ライスペーパーが余ったら！！【ヘルシー】【グルテンフリー】
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〜ライスペーパーお好み焼き〜
（材料）
ライスペーパー 1枚
豚こま 50g
キャベツ1/8玉(200g)
卵 1個
だしの素 小さじ1杯（だし1袋でも）
水 大さじ1杯
（トッピング）
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
かつおぶし 適量
青のり 適量
紅しょうが 適量
（作り方）
①キャベツは千切りにします。だしの素を混ぜます。
②フライパンにライスペーパーをのせ、卵を溶きほぐします。
③キャベツ、豚肉をのせて、水を鍋肌に回しかけます。
蓋をして、中火で5分ほど蒸し焼きにします。
④肉に火が通ったら、半分に折り畳みます。器に盛り付けて、トッピングをしたら完成です。
〜ライスペーパークレープ〜
クレープ生地
①豆乳 100ml
②バニラエッセンス数滴
③ラカントシロップorオリゴ糖 大さじ1（甘くしたい人は2）
④ライスペーパー2枚
のせたトッピング
・ギリシャヨーグルト(いちご味）1個
・ラカントシロップや、黒蜜かけてもOK
・お好みのフルーツなど
作り方
①広めのお皿（鍋）に豆乳、バニラエッセンス、ラカントを入れて混ぜます。
②ライスペーパーを1枚ひたします。
③全体に馴染んだらすぐに火をつけてないフライパンにうつして、中火をつけます。
④ジュージュー焼けてきたらもう一枚ライスペーパーを液にひたして、重ねます。
⑤表面が乾燥してきたらお皿にうつしましょう。
⑥お好みのクリーム、フルーツトッピングして完成です。
今回は生春巻き用に買ってきたライスペーパーが、家に余っていたのでアレンジメニューを探して、作ってみました。
お好み焼きは、小麦粉で作ったものより好きかもー。軽いです。
パリッとして美味しいし、食べ応えもあるのにヘルシーで嬉しいです。
簡単なので、よく昼ごはんに作ります。
クレープもグルテンフリーの方はこのクレープ食べてほしいです💕ライスペーパーのクレープはモチモチしていて美味しかったです。
のせる具材にもよるのでダイエットになるかはわかりませんが😅ライスペーパーが余ってる方は、こんな食べ方もあるんだと思ってくれたら
嬉しいです。
#ライスペーパー #ダイエット #グルテンフリー
はじめまして、まさこです。いつも見てくれて本当にありがとうございます🥲
50代に入ってから、なんとなく疲れがとれない、便秘気味、虫歯など口腔環境の悪化、コレステロール値の上昇などなど、不調が続いております😭
更年期だからか！？？？それもあるけど😅
このチャンネルは、健康オタクまさこが、100歳まで健康的に生きるために
50代から食べたい料理や健康食材を探して、試して皆さんに紹介する動画です。
美味しいものは食べたいので、ゆる〜く健康的な材料に置き換えたり、実験的に作ってみますね。
日々のご飯はなるべくヘルシーにしたいまさこです( ´∀｀)
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