管理栄養士監修！腎臓病対策にも【牛肉といんげんのしぐれ煮】
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腎臓病対策レシピ にも💖
シェフのレシピ
牛肉といんげんのしぐれ煮
252kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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牛ばら肉…35ｇ
いんげん…15ｇ
サラダ油…3ｇ
しょうが…3ｇ
しょうゆ…3ｇ
みりん…5ｇ
料理酒…5ｇ
砂糖…5ｇ
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【作り方】
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①いんげんは端を落とし3㎝ほどに切る。
②しょうがを千切りにする。
③フライパンにサラダ油をひき、牛ばら肉、いんげんを強火で炒める。
④みりん、料理酒、砂糖、しょうゆ、しょうがを加え中火で煮切る。
⑤器に盛りつける。
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1人分
エネルギー…252kcal
たんぱく質…4.5g
カリウム…116mg
リン…43mg
食塩相当量…0.5g .
動画担当 高橋まなぶ
レシピ担当 高橋まなぶ
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