煮込まない!常識破りの豚バラ大根🍳
分量▶︎▶︎大人2人分と子供(2歳)1人分
🍳豚バラ大根
【材料】
豚バラスライス…150g
大根…5cmぐらい
⚫︎みりん…大さじ2
⚫︎醤油…大さじ2
⚫︎和風顆粒だし…小さじ1/2
⚫︎砂糖…小さじ1
【作り方】
①大根をスライサーで切る
②豚バラを5cm幅ぐらいに切る
③①と②をクッキングシートにのせ、⚫︎をいれて混ぜて包み蒸し
🍳きんぴらごぼう
【材料】
ごぼう…100g(冷凍を使ってます)
にんじん…1/2本
ごま…お好みで
⚫︎酒…大さじ1
⚫︎みりん…大さじ1
⚫︎醤油…大さじ1
⚫︎砂糖…小さじ1
【作り方】
①にんじんをスライサーで切る
②①とごぼうをクッキングシートにのせ、⚫︎を入れて包み蒸し
🥕もやしのごま和え
【材料】
もやし…1袋
⚫︎砂糖…小さじ1
⚫︎醤油…大さじ1
⚫︎すりごま…大さじ2ぐらい
【作り方】
①もやしをクッキングシートにのせる
②①に⚫︎をいれて包み蒸し
全てフライパンに入れて、水を150〜200ml入れて、中火で12〜15分火にかける
⚠︎具材によっては、火が通りにくいものがあるので、必ず火が通ってるか確認してください😊(特にお肉とお魚)
⚠︎ガスをお使いの場合は、クッキングシートがフライパンからはみ出さないように必ず中に入れて下さい。
⚠︎水が少なくなったら足してね。(空焚き注意)
⚠︎クッキングシートの両端はしっかりねじってね(中に水が入らないように)
⚠︎お肉や魚は火が通っているか確認し、まだ火が通ってない場合は追加で加熱して下さい。
ヘルシーで栄養も逃さない💯
後片付けも楽々😊✨
是非作ってみてね🥰
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