【料理】出汁パックで簡単！鶏だしで深味満点かけうどん【レシピ】【超簡単！】
ただ白だしでうどんのつゆを作っても美味しいが、出汁パックと鶏肉と昆布で簡単に出汁をしっかりとって調味料も合わせるとより深味のある出汁になって絶品。意外に簡単なレシピです！
私が好きなきしめんで今回は調理。やっぱり透き通った出汁うどんが好きよね。
◆レシピ（2人前）
きしめん 100g（一人分）
水 600g
鶏もも 200g
乾燥昆布 1枚
いりこ出汁 1パック
白だし 100ml〜120ml （桃屋の白だし使用）
※他社白だし利用時は濃度によって水の量を調整すればOK
清酒 大匙1
みりん 大匙1
てんさい（砂糖） 小匙1
塩 適量
卵 一人一個
小ねぎ お好み
かまぼこ お好み
揚げ玉 お好み
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