“せいろ”レシピ 鶏キャベツの味噌ダレせいろ蒸し
ホッと優しい鶏キャベツの味噌だれ蒸し🌿
すべてを蒸したいりよ子【@musu_riyoco】です🫧
本日のせいろレシピは【鶏きゃべつの味噌ダレ蒸し）です！
材料はまさかの鶏とキャベツのたった2つ（＋大葉で3つ）😳
蒸篭とか、蒸し料理とか、手間がかかりそう、面倒と感じてる方が多いと思うのですが、そんなイメージを覆す簡単レシピです☺️🫧
切って蒸すだけ！
こんなに簡単なのにもちろんとっても美味しい.🤤
この夏は暑すぎて冷たいものばかり食べがちですが、冷房の中に長時間いると意外と体が冷えているのです…！
温かいものを食べると夏でもなぜかほっとする、そんなレシピです🍃
お肉と野菜を蒸すときは、先に野菜→上にお肉の順序でのせるとお肉のうまみが野菜にしみてさらにおいしくなります….💭
鶏モモでも蒸すと余分な脂が落ちるので、
ヘルシーに美味しく食べられます☺️＊
ほんっとうに蒸篭って、
おいしい簡単ヘルシーコスパと全てを兼ね備えてると、日々感じています…🥹
キャベツの甘みをこんなにダイレクトに感じられる幸せ…＊
↓↓↓↓↓↓レシピ↓↓↓↓↓↓
一材料一
[蒸]
鶏もも 200g
キャベツ 半玉 約400gほど
大葉 5枚ほど
[味噌だれ]
味噌大さじ 1.5
みりん 大さじ2
白だし 小さじ1
🌳レシピ🌳
1.キャベツを一口大にざく切りにする
2.鶏モモを一口大にざく切りにする
3.キャベツ→鶏モモ→味噌ダレ→キャベツ（再）の順に蒸篭につめて10分蒸す
4.大葉とゴマをかけて完成
あっという間に完成します＊
コスパもいいのでぜひ作ってみてください＊
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