これなら簡単!やわらか鶏シュウマイ

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<今日のお料理の材料>
鶏ミンチ    250g
玉ねぎ     1/2個

片栗粉     大2

シューマイの皮 30枚
ごま油     大1
砂糖      大1
オイスターソース 大1

鶏ガラスープの素 小2

<付け合わせ野菜>
キャベツ・もやし・白菜
 
<本日使ったお鍋:ロイヤルクイーン大フライパン >

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・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
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#ステンレス鍋#脱フッ素

14件のコメント

  1. 皮目が網目調で見た目がお洒落?なシュウマイですね。簡単だし真似決定です。アップロード有り難うございます♪

  2. 👏👏👏👏👏👏👏👏
    鶏ミンチありまーす🙋‍♀️ステンレス鍋だと手軽に蒸し物もできて👍
    焼売の皮買ってきて作ってみます❗️

  3. 最近毎日何個も動画みてます!笑
    ステンレスフライパンの購入を考えているのですが、フィスラー最上位とビタクラフトの最上位ランクのものであればどちらがおすすめでしょうか?

    お知恵をお借りできますと幸いです!

  4. しゅうまい、8年ぶり?位に作りました。餃子の皮しか売っなくて、、。少し硬いかな?でも、簡単で美味しかったです。種があまり、揚げを袋にして、中に種を入れて煮ました。美味しかったです。余った種のレシピも簡単に教えてほしいです。

  5. 早速、作りました
    ヘルシーで家族に大好評でした
    これから、餃子はやめてシュウマイにします(笑)😊

  6. クッキーはできますか?
    家にオーブンもあるのですが鍋で作れるならと思います。
    ご一考よろしくお願いいたします🙇

  7. ついつい、肉だねを大きくしてしまい、食べにくくなりました😵
    今から作る人は、気持ち小さめの肉だねの方が食べやすいと思います。
    あくまでも個人の感想です〜😁

  8. ランキングで見て作ってみました。

    なんかポケモンのモンジャラみたいなシュウマイやなぁと思って、作ってみたら、「え、うまっ!!」ってなりました。セイロがないとシュウマイは雰囲気出ないと思ってたけど、キャベツのお布団でも雰囲気出るし、ワクワク感もあって、めっちゃ良かったです。キャベツも美味しくて、数回に分けて蒸して、半玉分ぐらい食べました。我が家の、今日ごはん何しよーのお助けマン、ありがとうございます。

  9. 豚肉や合い挽きミンチだと、蒸気が上がって止まってから何分置けばいいですか?生にえになるのが怖いです。あと、韓国風のマンドウのようだと皮が厚いのですが、時間はどれくらい必要ですか?