【時短&激安】：熱々の鉄フライパンで焼きうどん作ったらウマ過ぎたー！！

こんにちは、ぴーらーです！
今回は、鉄フライパンで作る第三弾『焼きうどん』☆ゴマ油・にんにく・しょうがでパンチの効いた濃い味の焼きうどん、至高過ぎる！！

※動画内分量訂正
・和風だし顆粒
小さじ1　→　小さじ1/2
・醤油
小さじ1　→　小さじ1/2

☆チャプターリスト☆
00:19 材料
00:22　炒める
02:06　完成

☆材　料☆
-【食　材】——————————————

うどん・・・・・1玉
豚バラ・・・・・1枚くらい
人参、玉ねぎ、ピーマン、キャベツなどお好みで
☆カット野菜が便利過ぎる！！
青ネギ・・・・・小口切り

-【調味料】——————————————

醤油・・・・・・・・小さじ1/2～1くらい
塩コショウ・・・・・1つまみくらい
和風だし顆粒・・・・小さじ1/2～1くらい
サラダ油・・・・・・大さじ1くらい
ゴマ油・・・・・・・小さじ1/2～1くらい
にんにくチューブ・・2cmくらい
しょうがチューブ・・2cmくらい
料理酒・・・・・・・少々

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☆下ごしらえ☆

豚バラ・・・・好みの大きさに切っておく
青ネギ・・・・小口切り

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☆作り方☆

①カンカンに熱した鉄フライパン
→サラダ油→豚バラ・にんにく、しょうがチューブ、野菜全入れ
②具材に焼き色が付いたら、塩コショウ
③具材を端に寄せ、うどん投入→料理酒でほぐす
④和風だし顆粒小さじ1・醤油小さじ1→炒め合わせる
⑤ゴマ油1/2くらい→火を止めて小口切りネギ→軽く混ぜ合わせる
⑥完成

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＃焼きうどん＃鉄フライパン＃柳宗理＃鉄板焼き

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