[ 1食分のカロリー ] 鯖のしょうが焼き 279 kcal｜キャベツとウインナーのトマトスープ 84 kcal [ 2021/02/10 ]

[ 1食分のカロリー ] 鯖のしょうが焼き 279 kcal｜キャベツとウインナーのトマトスープ 84 kcal [ 2021/02/10 ]

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○ 定食のまとめ ○
・鯖のしょうが焼き 279 kcal
・キャベツとウインナーのトマトスープ 84 kcal
・総摂取カロリー 363 kcal
・食塩相当量 3.0 g

○ 鯖のしょうが焼きの摂取カロリー ○
・279 kcal/1人前
・たんぱく質 22 g（ 88 kcal）
・脂質 15 g（ 135 kcal）
・炭水化物 14 g（ 56 kcal）
・食塩相当量 1.8 g

○ 鯖のしょうが焼きの材料（ 2人分 ）○
・さば 200g
・しょうが 1かけ（10g）
・塩 少々
・薄力粉 大さじ1（9g）
・オリーブオイル 大さじ1/2（6g）
調味液
・酒 大さじ2（30g）
・みりん 大さじ2（36g）
・醤油 大さじ1（18g）

○ 鯖のしょうが焼きの作り方 ○
1. さばに塩をまぶし、10分おく。
2. 表面の水分をキッチンペッパーで拭き取る。
3. 1人分ずつ切り分けて、皮目に十字の切り込みを入れる。
4. 表面に、薄力粉をまぶす。
5. しょうがは、すりおろす。
6. 調味液を合わせておく。
7. フライパンに、オリーブオイルを敷き中火にかける。
8. ４をいれて、両面に焼き色がまで焼く。
9. ５と６をいれて、弱火で煮詰める。
10. お皿に盛り付けて、完成。

○ キャベツとウインナーのトマトスープの摂取カロリー ○
・84 kcal/1人前
・たんぱく質 4 g（ 16 kcal）
・脂質 4 g（ 36 kcal）
・炭水化物 8 g（ 32 kcal）
・食塩相当量 1.2 g

○ キャベツとウインナーのトマトスープの材料（ 2人分 ）○
・キャベツ 100g
・ウインナー 4本（30g）
・カットトマト 1/2缶（195g）
・水 200ml
・コンソメ 小さじ1/2（2g）
・塩こしょう 少々

○ キャベツとウインナーのトマトスープの作り方 ○
1. ウインナーは、3等分にする。
2. キャベツは、2cm角に切る。
3. 鍋に水とカットトマト入れて、一煮立ちさせる。
4. ２を入れて、しんなりするまで中火で煮る。
5. １とコンソメ、塩こしょうを入れて蓋をする。
6. 弱火で5分煮込む。
7. 器に盛り付けて、完成。

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00:00 キャベツとウインナーのトマトスープの作り方
01:00 鯖のしょうが焼きの作り方
02:10 美味しく頂きました

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#簡単料理 #レシピ #おうちごはん

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※栄養計算の全ての数値は、小数点以下を四捨五入して掲載しています。