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    Tendon dishes 天丼レシピ

    チキンたれカツ丼♪　Chicken Tare Katsudon♪



    チキンたれカツ丼♪　Chicken Tare Katsudon♪

    How to make Chicken Tare Katsudon（Chicken breast sauced cutlet rice bowl）.

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    Recicpe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/5570520
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    ●Ingredients(for 4 servings)
    2 chicken breast
    2 tbsp olive oil
    1 tbsp sugar
    some flour
    some panko
    1 egg
    30 ml milk
    some oil
    some Kizami Nori
    some ground sesame seeds

    ●Sauce for rice
    50 ml sake
    50 ml mirin
    100 ml soy sauce
    50 g granulated sugar

    ●Sauce for cutlet
    75 ml mirin
    25 ml sake
    100 ml soy sauce
    300 ml water
    1/2 tsp dashi stock
    1 tbsp granulated sugar

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    BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
    http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
    Composition/performance ：igrek-U　　　　　
    http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

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    40件のコメント

    5. @nesyareforrent9493 on

      you should go more viral, papa. your cooking is tidy and professional. I always wait for your update every week.. 😀 you inspire me to cook japanese dish.. I have made udon hahahaha..

    9. @applebumpcaster8240 on

      Delicious looking meal. You are making me hungry again. 😂 Thank you for sharing your cooking wisdom mr. Papa. And also… cooking is my hobby too.

    13. @紅桜-n2j on

      今回も美味しそうで、お腹減ってきます(´- `*) きざみ海苔をパスタマシンでカットするとは思いませんでしたよ。そして、二段重ねのカツ 凄い(´∇｀) いつも美味しい動画ありがとうございます(´- `*)

    21. @vtuber5337 on

      胸肉をジューシーにする一手間がとても参考になりました。他の料理でも活用できますね！
      ご飯とカツがタレによく合ってとても美味しそうです！

    23. @受信天狗 on

      パパさん！ 乾燥パスタを一晩水に浸してから茹でるとめちゃくちゃもちもちの生パスタになりますよ！！ 試してみてね！！！

    30. @cy8608 on

      うちの近くのスーパーむね肉100g32円だから良い鶏でも高く感じちゃうけど毎度毎度お値段以上のパパ飯

    31. @yutan25 on

      いつも拝見させてもらっています。今度出来ればビーフシチュー作ってほしいです。

    33. @シカマル-q7b on

      新潟の実家の近くに「かつまる」というタレカツのチェーン店がありますが、そこの鳥タレカツが絶品でいつも食べてた。
      白髪ネギがファサっとのっていて、甘辛のタレが噛むごとに染みでて……
      新潟を出たのでめっきり食べていませんがこれを見て作ってみようと思います。

    38. @poeapwo5565 on

      2038年には南海トラフ巨大地震が発生するクッキング S パパさんの家にも発生するします

    39. @月野あまね on

      1年越しのコメント失礼します。鶏肉を柔らかくするのに砂糖とオリーブオイル使ってますが甘くなりすぎませんか？
      作ってみたいのですがそこが気になっていまして……