18件のコメント

  1. ポークソテー、何度やっても固くなるので二度とやらない!と思っていました…
    さすがプロ👏こんな魔法があるんですね。またチャレンジしてみます!

  2. すごいぞ!
    こういう事‼️
    そういう事だったんだ❤
    頃合い大事なんだね
    試してみます ポークソテイ大好きです🤭🤭📣📣

  3. 固くなってしまったお肉は再度適度な加熱をすれば柔らかくなる……🗒🪄
    とてもわかりやすい説明をありがとうございます!
    シェフの柔らかい雰囲気で更にお肉が柔らかくなるってのもあると思うのは私だけでしょうか🤔🤭

  4. 豚肉をトマトソース加えて柔らかくす流と柔らかくなるんですね。参考にになります。ソフトな話方いいですね😊