【家のごはん】塩とにんにくでグッとおいしく♪『ツナとキャベツの蒸し煮』

#簡単レシピ #キャベツ #ツナ

こんにちは〜
kanicoです🤗

にんにくとお塩でツナ缶とキャベツを
一緒に蒸し煮にした、野菜がたっぷり食べられる
蒸し料理です。

芯までクタクタになったキャベツがとっても甘くて
柔らかいので、ぜひ冬のキャベツで作ってほしい一品です^^

おかずが何もない時にも重宝します🤣

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【ツナとキャベツの蒸し煮】
・２人分・

キャベツ　　　　1/2玉
ツナ（油漬け）　 90g
にんにく　　　　1〜2個
塩　　　　　　　小さじ1
水　　　　　　　大さじ1
胡椒　　　　　　少々

●ツナの量は油ごと計った分量です。
　90gで大体、ツナ缶の小サイズ1個分。
　ツナの旨みが移った油を使うとおいしいですが、
　お好みの油を使っても良いです。
　その場合は約大さじ1程度の油を入れてください。

●にんにくの量はお好みです。
　1個半〜2個ぐらい入れるとにんにくの風味が際立ってきます。

●胡椒は少し多いかな？くらいでちょうど良い感じです。
　ピリッときかせてアクセントにしてください。

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