旨み凝縮！椎茸の肉詰めフライ #shorts #料理 #簡単レシピ #簡単料理 #おうちごはん #揚げ物 #椎茸 #肉詰め #fried #shiitake #mushroom
『椎茸の肉詰めフライ』
材料
生椎茸•••1パック（10個入）
スライスチーズ•••2枚
⭐︎合挽肉•••200g
⭐︎玉ねぎ（みじん切り）•••1/2
⭐︎卵（溶き卵）•••1個
⭐︎塩、黒胡椒•••少々
小麦粉•••適量
卵（溶き卵）•••適量
パン粉•••適量
作り方
①ポリ袋に⭐︎を入れてよく揉み込み
袋の先端を切る
②椎茸の裏面に①を適量絞り出す
③刻んだスライスチーズ適量を②を
2つで挟み込む
④③を小麦粉、溶き卵、パン粉の順に
つけて170度に熱した油で揚げる
全体がキツネ色に揚がったら完成