【和風パスタ】アレンジパスタ！牛肉とネギのすき焼き風パスタが美味しい！！！【料理動画】
今回はすき焼き風パスタを作ってみました！
意外と相性がよく、食べやすいので良ければお試しください！！
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【材料】
スパゲッティ 1人前
牛肉 50g
ネギ 5cm厚 5本
椎茸 1個
ニンジン 1枚
サラダ油 適量
すき焼きのタレ 50cc
(飾り)
卵黄 1個
万能ネギ 適量
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【ポイント】
※スパゲッティは1.6mmのゆで時間7分の物を使用しています。
硬めで6分茹でる理由は、水分のあるソースで和えるため、少し硬めになるようにしています。
残りの1分はソースで茹でるイメージです。
※パスタの茹で汁には、少量の塩を入れています。
塩を入れることで、パスタにも味を入るようにしています。
#料理 #パスタ #すき焼き