【料理 レシピ】ダイエットに◎低糖質でバランスの良い献立レシピ3日間の2日目・3日目【2人前】

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    【晩御飯の献立】
    00:00 お買い物リスト
    00:13 2日目;ズッキーニともやしのナムル 
    01:51 2日目;水菜の豚バラ巻き
    04:09 2日目;豆苗としいたけの味噌汁
    04:47 3日目;夏野菜のグリーンカレー
    09:29 3日目;コールスローサラダ

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    【お買い物リスト】
    ・豚バラスライス(200g)
    ・カット鶏もも肉(200g)
    ・大根(1/3本)
    ・ズッキーニ(1本)
    ・パセリ(1袋)
    ・オクラ(1袋)
    ・水菜(1袋)
    ・ミニトマト(1パック)
    ・しいたけ(1パック)
    ・舞茸(1パック)
    ・カットサラダ(1袋)
    ・もやし(1袋)

    【家にあった主な食材】
    ・ニンニク
    ・豆苗
    ・玉ねぎ
    ・コーン缶
    ・ごま
    ・その他調味料

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    【使用した食材】
    ※動画内砂糖は全てラカントを使用しています
    2日目のメニュー
    《ズッキーニともやしのナムル》
    ・ズッキーニ    3/4本
    ・ニンニク     小さじ1/2程度
    ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    ・塩  少々
    ・ごま油  小さじ2
    ・ごま  好きなだけ

    《水菜の豚バラ巻き》 
    ・水菜      4株
    ・豚バラスライス 200g
    〈香味ダレ〉
    ・長ねぎ  1/3本
    ・ニンニク 1カケ(小さじ1/2は使用済み)
    ・砂糖   大さじ1
    ・ごま油  大さじ1
    ・酢    大さじ1
    ・醤油   大さじ1
    ・レモン汁 大さじ1

    《豆苗としいたけの味噌汁》
    ・豆苗   1パック
    ・しいたけ 2枚
    ・水     300㏄
    ・味噌    大さじ1~2
    ・だしパック 1袋

    3日目のメニュー
    《夏野菜のグリーンカレー》
    ・グリーンカレーペースト 50g
    ・鶏肉          200g
    ・玉ねぎ         半分
    ・牛乳          400㏄
    ・水           250㏄
    ・砂糖      小さじ1
    ・醤油      大さじ2
    〈素揚げ野菜〉
    ・オクラ 3本
    ・ミニトマト 3個
    ・しいたけ 2枚
    ・舞茸    半分
    ・パセリ    適量
    ・かぼちゃスライス  3枚
    ・ズッキーニ    1/4本
    ・ニンニク    2カケ

    《コールスローサラダ》
    ・サラダミックス 1袋
    ・コーン     30g位
    〈ドレッシング〉
    ・砂糖  小さじ1/3
    ・塩  小さじ1/3
    ・オリーブオイル 大さじ1
    ・レモン汁     大さじ1
    ・マヨネーズ  大さじ2
    ・コショウ    少々

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