サーモンの刺身を塩麹漬けにして食べてみた。
そしたら、悲しいことが起きました。
■チャンネル登録おねがいします
http://www.youtube.com/user/haijigame?sub_confirmation=1
☆はいじぃマグカップ
http://www.yoshimoto-goods.com/
☆はいじぃの【LINEスタンプ】
https://store.line.me/stickershop/product/1004770/ja
■facebook https://www.facebook.com/tomotake.haijima
■Twitter hai_g
■ブログ http://blogs.yahoo.co.jp/haijima_blog
ご視聴ありがとうございます！
はいじぃと申します。
メインチャンネルにアップしきれない動画をあげていきます！
よろしくお願いします。
#サーモン #刺身 #はいじぃ #アレンジ
42件のコメント
これはこれで、美味しいと思った！
僕しか食べてないけど。
娘さん優しいけど正直
こんばんは(* ´ ▽ ` *)
娘ちゃん。はっきり物事いえるし、優しい娘ちゃん。だねぇ～(* ´ ▽ ` *)
可愛い(* ´ ▽ ` *)
はいじぃさん。が、娘ちゃん。に、メロメロなのわかる気がします。
奥さんに「なんで？」って言われた時のはいじぃの顔見たかったなぁ^_^
はいちゃん！優しいですね！
味を比べようと準備していたのに・・・・。
はぃじいさん 昨日 燃えるゴミ出してましたか？
はいじぃさんお疲れ様です。サーモン私も好きだから、うちの近く大森町商店街スーパーイコールで、良く刺身買って食べてます。
素直で正直に育っていく娘さん！
塩麹みたいな調味料って多分火を入れた（焼く）方がおいしいのでは？
塩麹の見た目で子供には嫌われると思うので、麹を拭ってから出した方が良かったかも。
えんがわ、大トロが、１番(^_^)
あ、寿司を食う！(^_^)
はいじいさん毎日ありがとう(*^^*)
夕飯の後は、まあご飯食べてのトークにもっていったわけですが、なんか不思議。あなたならかまわないんじゃない？って言われたお話みたいですね。ありがとうございます。これからも頑張ってください。
おとうさんは、アゴでもうけているんだぞ！塩麹漬け食べなさいませ！！！！！！！
High爺さん サーモンとシャケの違いって テレビで見た？
そりゃサーモンは安定した味だよ 薬漬けの養殖 ノルウェー・チリ 酷い 子供に食べさせるなんて。。。。って聞いた
なんか気の毒な はいじぃさんが
とてもいとおしく感じます😆💓
奥様にも娘さんにも食べて欲しかったですね～www
結局は スタンダードなサーモンが いちばんいいのかな✨
それは仕方ないよだってそれ完全に酒のつまみですやんw
サーモンより子供の成長の速さにビックリする
ちょっと前まで赤ちゃんだったのに、結構な語彙力！
あの元気な「うん！」は普通のサーモンしか要らないよ！の返事だったんですねw
塩麹漬けサーモン美味しいのになー。普通に売ってるし。
オニオンサラダやアボカドにトッピングするとめちゃウマです。
勿論オンザライスも。
はいじいさんて本当に優しいクッキングパパですね。
食べてもらえなかったけど。
サーモンの塩辛美味しいですよ〜😋塩麹とみりんとかで漬け込んでる瓶で売ってるんですけどオススメです。塩麹は体と美容としてもいいらしいですよ？
あご、シャケられてますね🐟
はいじいさんドンマイ、体験さえしてくれたら固定概念が壊せるんですよね。
いつも食レポありがとうございます(^_^)ゞ
痩せた？
ドンマイはいじぃ👍🎵
はいじぃさん！塩麹も自家製しませんか？そこまで見たいです
塩麹は、独特の臭いがありますよね～
お肉に塩麹モミモミすると、やわらかくなって
美味しいですよ～～息子達に出すと焼き肉のタレかけられますが(笑)
次男なんて塩麹なのに焼き肉のタレ塩味かけて食べます(≧Д≦)
塩＆塩(笑)塩麹我が家では人気ない(T^T)私は塩麹好きなのに(￣○￣)
娘ちゃんのフォローが優しい😭💓
心に染みます❗️
普段からご両親が否定的な事を言わずに優しい言葉をかけてあげているんだなって思いました💓
男親って否定的な事を言ってマウント取って優越感浸ってんのかな？って人多い(特に息子に対して)と感じてたので、私も含めはいじぃファミリー見習わなきゃと思いました。
PSサーモンはやっぱりそのままが美味しいようですが、たまには味変も楽しいですね！お家時間楽しみましょう✨
あれ、
なんかアゴ腫れてませんか？
歯の治療しましたか？
北海道には鮭を使った飯寿司ってのがあって麹と塩で漬ける漬物です。 ニシンや鮭と野菜を使いますが、子供より大人が好んで食べます。
なれると美味しいですよ。
美味しいそうだねぇ◎
塩対応だけど～幸せですね～て感じですね。手仕事素敵ですね。漬け丼も美味しい(o^～^o)です
塩麹が効果があるのは脂身の少ないパサパサな魚の切り身や鶏むね肉をしっとりしっとりさせます。
今回無関係ですが、茹でてくっつきやすい麺、パスタがくっつきにくくなりますよ。麹が糖を分離するからです。ポテトサラダの味付けに塩麹使うとねっとり感が消えシャバシャバ系になってしまいます。
味噌も麹製品であることをお忘れなく!
次は塩麹でもみこんだ鶏の唐揚げをお願いします。
あなごメイン
あ○ごメイン
あ ごメイン
こうしてはいじぃは誕生したのであった🤭
ノルエー産の養殖サーモンは白いさしが入ってて旨いけどな
PCB、ダイオキシンが大量に含まれてる餌を使ってるから食べないほうが無難だな
子どもの成長感じるね！
いい子だね！癖が強い〜だね！
私はサーモン大嫌い😡⚡皆が大好きサーモンって言うけど唯一大嫌いです❗味が嫌いだから😭はいじさんだけは皆大好きサーモンっと言ってほしくないです💦ごめんなさい😭
その量は秒で消える
と思ったけど塩麹漬けは不人気…
娘ちゃんの「なんで？」が可愛いですね
このサーモンどこで買ったんですか?
あ、それ、焼くとめちゃくちゃ美味しくなりますよ！！
よー喋るおじいやな
おつまみで有りますよね。サーモンの塩糀漬けと言うか塩辛？
わたしもこれ止まらなくなります😂👍️