ホームパーティーで映えるオシャレな一皿『お好たこ焼き』を作ってみた!

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今回は、お好み焼きとたこ焼きのいいところをMIXした『お好たこ焼き』を作ってみました。

一口でさっと取って口へと運べる点やネギ、紅ショウガ、ソース、青のり、マヨネーズが彩る見た目もパーティー料理に最適で、大活躍間違いなし。

フライパン1つで作られる点もいいですね。

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◆ 作 り 方
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1.たこを切る。
2.小麦粉60g、水200ml、たまご1個、たこ、めんつゆ大さじ1を入れ混ぜる。
3.フライパンに油を温め、弱火で約5分焼く。(蓋をして蒸し焼き)
4.ひっくり返し反対面を約7分焼く。(蓋はしない)
5.食べやすい大きさにカットし、ソース、マヨネーズ、紅ショウガ、ネギ、鰹節などを見栄えよく盛り付け、完成。

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#お好たこ焼き#パーティー#オシャレ#たこ焼き#お好み焼き#キッチンおとうちゃん

1件のコメント

  1. たこ焼き生地を フライパンで焼きあげたのね やわめだから返すのムズいよねw
    関西 粉もの文化 ドンドン広めていってください 同じ関西人として草葉の陰からみつめています~
    オイラ 粉もん食べるとお腹ゆるくなっちゃうんだよねぇ オっさんだから…
    好きなんだけどねw