【男 × 簡単レシピ】大根・ほうれん草のカレースープ
簡単レシピを男が作る動画です。
季節が過ぎてしまいそうですが、大根とほうれん草を使った料理です。
今回の料理は【大根・ほうれん草のカレースープ】
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材料（2人分）
・大根 400g
・えのき茸 1/2株
・ほうれん草 4株
・豚肉(こま切れ) 150g
・カレー粉 大さじ１
・水 １と1/2カップ
・酒 大さじ１
・しょうゆ 大さじ１
・塩 こさじ1/2
・コショウ 少々
・水溶き片栗粉 片栗粉大さじ１を倍の水で溶く
・油 大さじ１
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作り方
１ 大根は皮をむき、半分に切って、厚めの短冊切りに。
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２ えのきは根を落とし、半分に。
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３ ほうれん草は(できるだけ根を残し＝栄養が集まってるそうです)ざく切り。
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４ フライパンを中火で熱し、油を入れ、豚肉を少し色がつくまで炒める。
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５ 大根を入れ、少し透き通るくらいまで炒め、カレー粉を入れ、合わせる。
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６ 水・酒・しょうゆ・塩・コショウを順に入れ、ふたをして10分程煮込む。
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７大根にはしがささるくら柔らかくなったら、えのきを入れ
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８ ほうれん草の根の部分から入れて、次に葉の部分をいれて合わせる。
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９ 具材を寄せて、水溶き片栗粉を少しずつ入れ(全部いれなくてよい)
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１０ 全体にとろみがついたら、できあがり。
#簡単レシピ#料理#大根レシピ
17件のコメント
大根トロトロで美味しそう😁
何入れても美味しくなりそうで、男の料理にピッタリですね！
美味しそう☆ってか、めちゃ手綺麗ですね！肌のキレさに目がいきました～（笑）
大根の使い道に困る時が多いのでいいですね！美味しそう😆👏✨
シンプルに美味しそうですね🤤
わ～おいしそう😊
カレー味は食欲そそりますよね～😍
男飯、美味しそうです。😘
ボクも料理をするので、参考になります。
高評価＆ポチポチさせていただきました。
具沢山で美味しそう🤤
スープのレパートリーが少ないので
参考になります♪
美味しそうですね！一品で満足できそうなので休日ランチ作ってみたいです😆
ご飯3杯は行けそう！
美味しそうですね😊
食欲がない時でも食べられそうです♪
料理上手だなー。🌸🍶✨
健康によさそう。ヘルシーな料理でいいですね。
フライパンで完成できるって挑戦してみたい。
こんにちは！男飯推奨派です🤗なんちゃって
だいたい 同じくらいに動画投稿始められたんですね！
料理に正統派感が漂ってますよねー 羨ましいです
お仲間登録させてくださいね
チャンネル登録してしてききまーす🤗ぽちぽち
またきますね
OTOKO飯様、今晩は✨
うわ～💕変わり種カレー🍛ですねっ🙆
今日みたいな寒い日には、からだが温まって良いかも～❤️
凄い、美味しそうです～🍛食べたいなっ😉
ちび姫👸(娘)が、大根と、ほうれん草が、
大好き❤️なので、
今度、作ってみますねっ❕
OTOKO飯様、くれぐれもコロナウイルスには、お気をつけて下さいませ～🙇
はじめまして、こんばんは(*^^*)
栄養バランスの良い、ステキなレシピですね♪♪
手際もよろしくて、とっても楽しく拝見させていただきました(*^^*)
残り野菜の消費レシピにもよさそうです。
料理の参考になりましたので、ポチポチさせていただきました♪♪
これからもおいしそうな動画を、どんどんアップしてください♡♡
私も料理系です。
もしよろしければ、遊びにきてくださると嬉しいです(*´ω`*)
美味しいそうですね。私もトライしてみます♪
根っこ捨ててました・・・アババババ・・・(*´▽｀*)
勉強になります(*´ω｀*)