夏はさっぱりと！柴漬けタルタルソースのチキン南蛮の作り方🐓

夏はさっぱりと！柴漬けタルタルソースのチキン南蛮の作り方🐓

■材料（1人前）
　鶏胸肉 2枚　卵 ２個　塩・薄力粉 適量
　★タレ：
　醤油 大さじ4　酢 大さじ2　片栗粉 小さじ1　砂糖 小さじ1

　☆タルタルソース：
　マヨネーズ 大さじ3〜4　柴漬け 30g程　レモン 半分　醤油 小さじ1 　砂糖 小さじ1

■ポイント
　タルタルソースに使う柴漬けは食感いが残るくらい粗みじん切りにすること。
　揚げるときに鶏肉にしっかりと卵を纏わせること。

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