レタスとエビのオイスターソース炒め
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『レタスとエビのオイスターソース炒め』
2つの食感が楽しめる♪
【材料(2人分)】
レタス 1/2個
バナメイエビ 中8尾
酒 小さじ2/3杯
サラダ油 大さじ1/2杯
オイスターソース 大さじ1/2杯
——–A——-
中華だし 大さじ1と1/2杯
こいくち醤油 小さじ2/3杯
塩 少々
コショウ 少々
【作り方】
1. レタスは芯をとり除き、ザク切りにする。 エビは殻をむいて背ワタをとり除き、酒をふる。
2. 中華鍋にサラダ油を熱してエビを炒め、色が変わったらレタスを加えてサッと炒め合わせる。
3. ②にオイスターソースを加えてひと混ぜし、(A)を加えて調味し、器に盛れば出来上がり。
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レシピ考案 by フジテレビジョン 制作:エフシージー総合研究所
※レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権はカメラマンに属しています。






