卵とベーコンだけのチーズを使わないカルボナーラが革命的だった

ファビオ飯さんのチーズを使わないカルボナーラを作って食べてみました。
具材はパスタと卵とベーコンの3つだけ。
生クリーム、チーズなしでしっかりカルボナーラの味になってました。
このご時世、少ない具材でカルボナーラの味が再現できるのは助かりますね。
食いしん坊な私はベーコン多め。

▶材料（1人前）
パスタ：100g
オリーブオイル：大さじ1.5
ベーコン：75g
ゆで汁：お玉1杯分
卵：1個
塩：適量
胡椒：適量

▶目次
00:00 オープニング
00:17 ベーコン処理
00:32 ベーコン調理
01:00 パスタ投入
01:47 高速かき混ぜ
01:57 盛り付け
02:07 完成
02:17 食事

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▶過去動画
✅レンジで作るベーコンたっぷりカルボナーラが革命的だった

✅もも肉1パックを全部使って作るチキンカルボナーラの満足感が凄かった
https://youtu.be/bq4bSfax7rw

✅【前編】料理下手なサラリーマンがリュウジさんの至高のペペロンチーノを作って食べてみた

✅【後編】料理下手なサラリーマンがリュウジさんの至高のペペロンチーノを作って食べてみた

✅砂肝のアヒージョの残り汁で絶品シーフードペペロンチーノを作って食べてみた
https://youtu.be/x_KbkR7D9Gg

▶私について
料理下手なサラリーマンが色々なレシピを参考に料理をしています。
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▶More…
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#チーズ不使用 #カルボナーラ #ベーコン