新大久保で流行りのチュクミ(イイダコ炒め)を作ってみた!(1分動画)
【材料】
冷凍イイダコ500g、冷凍えび50g、水菜30g、青・赤唐辛子各½本、えのき20g、玉ねぎ½個、長ネギ½本、ニンジン30g、砂糖、みりん、こしょう、唐辛子粉、おろしにんにく、水飴、ごま、醬油、ごま油、サラダ油
※「T」は大さじ、「t」は小さじを意味します。
【映像に出た韓国食材】
・スンチャン 玄米 コチュジャン
https://www.kankokuhiroba.jp/c/cat-067/cat-069/cat-070/32100061
・清浄園(チョンジョンウォン)唐辛子粉 キムチ用
https://www.kankokuhiroba.jp/c/cat-032/cat-042/30300010
・清浄園(チョンジョンウォン) 水飴
https://www.kankokuhiroba.jp/c/cat-067/cat-077/31400011
・宗家(チョンガ)おろしにんにく
https://www.kankokuhiroba.jp/c/cat-067/cat-077/31700120
・清浄園(チョンジョンウォン)ごま油
https://www.kankokuhiroba.jp/c/cat-067/cat-075/31500500
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🄫かんちゃんの韓国料理
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1件のコメント
初見でし!水飴の代わりの調味料でおすすめないですか?