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    【家キャンプ飯】昆布締めで鰤（ブリ）を喰らう。老舗昆布店7代目当主に昆布を学ぶ。天然のアウトドアスパイス登場⁉︎



    【家キャンプ飯】昆布締めで鰤（ブリ）を喰らう。老舗昆布店7代目当主に昆布を学ぶ。天然のアウトドアスパイス登場⁉︎

    まいど、小遣いリーマンです。

    暑い日が続きますなぁ〜。
    夏やから、美味い酒飲みながら魚食べたなってきてもうてな！昆布締め挑戦しよと考えついたわけよ。

    昔からお世話なってる昆布屋の先輩とこお邪魔させてもろてな。老舗オーナーいうことで昆布の知識が満載や。

    果たしてうまいこと、昆布締めが出来るのか。
    ご視聴宜しくたのんまっけ！

    #昆布締め
    #キャンプ飯
    #刺身

    View 7 Comments

    7件のコメント

    1. @umanorimusi on

      まぁ〜いどです。
      昆布締めをブリで…挑戦ですね（笑）だいたい鯛かヒラメかコチでやるイメージ（笑）
      その塩やばそうですね〜絶対うまい♫

    4. @ozucha on

      鰤の昆布締め初めて見ました～😋
      美味しそう～😍
      色んな職人さんの知り合いが居て羨ましいです🤭
      昆布塩スパイスは新しいですね！
      これは売れそうな予感😁

    5. @pro.tatu_555 on

      リーマンさん、どもどもです😊
      すげー立派な昆布ですね！コレは120%旨みが染み渡りそうな気がしました✨
      またブリの昆布締めの刺身、茶漬け、朝から酒飲みたくなりました🍶🤣
      この昆布ならヒラメとか鯛も食べてみたくなりますね😋

    6. @NutsRonfaure on

      リーマンさん！こんばんはぁあ
      まじでリーマンさんはどこまで高みを目指して行くのかぁああ

      確実にうまいやつーー！
      日本酒持って食べにいきたいやつですっっ

    7. @sake.nomu.mogura on

      まいどです😃
      先輩の昆布を紐で縛るところがかっこいいですね✨あーやって売るんだと感心しました😮
      私も釣ってきた魚で昆布締めやりますよ！身が締まって旨いですよね🤤
      リーマンさん、最近は料理チャンネルになってますね😂👍
      毎回楽しみです✨