君とごはん【食物アレルギーレシピ】サクサクジューシー大満足とんかつ【卵・乳・小麦不使用】
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
https://www.youtube.com/channel/UCAfXXsqExXlCPzk1xfAmGLQ
【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
豚肉
キッコーマン株式会社 キッコーマン おいしい無調整豆乳（大豆）
【材料】
材料 2枚分
豚肉（とんかつ用） 2枚
無調整豆乳 20ml
｛キッコーマン株式会社 キッコーマン おいしい無調整豆乳｝
片栗粉 20g
｛株式会社八社会 片栗粉｝
コーンフレーク 30g
｛辻安全食品株式会社 コーンフレーク（有機原材料使用) ｝
粗塩 少々
｛伯方塩業株式会社 伯方の塩（粗塩）｝
こしょう 少々
｛エスビー食品株式会社Ｓ＆Ｂ ブラックペッパー（あらびき）｝
油 適量
｛日清オイリオグループ株式会社 日清キャノーラ油｝
【作り方】
（1）豚肉は筋を切り、粗塩とこしょうをふります。無調整豆乳と片栗粉を混ぜます（A）。コーンフレークは5mm角くらいの大きさになるように砕いておきます。
（2）豚肉に（A）を付け、コーンフレークを手で押さえながら付けます。
（3）170度の油でこんがりと揚げ色がつくまで揚げます。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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