残業でクタクタな日に作る夜ごはんでございます🍻✨#shorts
お疲れ様です！
ぴーきちです👨💼✨
いつもコメントありがとうございます😊🍻
レシピ本作っちゃいました🥰✨
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【味噌ポテサラfeaturingピーマン】
〈材料〉
じゃがいも2個
きゅうり1/3個
玉ねぎ1/4個
ハム2枚
ピーマン2個※一晩氷水に浸けたもの
⭐︎
ゆで卵1個
クリームチーズ30g
味噌大さじ1
マヨネーズ大さじ3
〈作り方〉
①きゅうり/玉ねぎは食べやすい大きさに切って塩を揉み込み10分置いて水分をよく切ります。ハムも食べやすい大きさに切ります。
②じゃがいもは皮をむき、芽を取り、適当な大きさに切って耐熱皿に乗せます。ラップをしてレンジ（600W）で5分加熱します。
③じゃがいもを潰して、①と⭐︎を入れてよく混ぜます。
④お皿に盛り付けて、ピーマンを添えて完成です。
【ガーリックスナップエンドウさん】
〈材料〉
スナップエンドウ10個
玉ねぎ1/4個
ベーコン30g
バター5g
めんつゆ（3倍濃縮）小さじ2
塩こしょう少々
にんにく1かけ
〈作り方〉
①スナップエンドウは筋を取ります。
にんにくはみじん切り、玉ねぎとベーコンは食べやすい大きさに切ります。
②フライパンに油を引き、にんにく/玉ねぎ/ベーコンを入れて炒めます。
③にんにくの香りが立ったところでスナップエンドウを加えて炒めます。
④バター/めんつゆ/塩こしょうを入れて炒めて完成です。
【タコの惑星】
〈材料〉
卵2個
赤ウインナー6人
キャベツ（千切り）適量
塩少々
からし適量
⭐︎
しょうゆ小さじ1
ウスターソース小さじ1
お酢小さじ1/2
砂糖小さじ1
〈作り方〉
①赤ウインナーは足が広がるように切り込みを入れます。
②フライパンに油を熱して①を炒めます。
足が開いてきたら塩を振って取り除きます。
③油を足して、卵を割り入れます。
お好みの硬さになる手前で⭐︎を入れてタレを絡めます。
④お皿にキャベツ/ウインナー/目玉焼きを乗せて完成です。お好みでからしもどうぞ！
【ささみスティック】
〈材料〉
ささみ5本
片栗粉適量
⭐︎
塩こしょう適量
お酒大さじ1
鶏がらスープの素大さじ1/2
おろしにんにく小さじ1
〈作り方〉
①ささみは筋を取り、半分に切ります。
②ボウルに①と⭐︎を入れて15分漬けます。
③ささみに片栗粉をまぶして、揚げ焼きにして完成です。
【とろとろもやし丼】
〈材料〉
もやし1袋
ニラ1/3束
豚こま肉200g
水溶き片栗粉適量
卵黄1個
ごはん好きなだけ
⭐︎
水100ml
しょうゆ大さじ1
お酒大さじ1
みりん大さじ1
オイスターソース大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
〈作り方〉
①ニラは5cm幅に切ります。
②フライパンに油を引き、豚こま肉は塩こしょうを振って炒めます。
③もやし→ニラの順に入れて炒めます。
④⭐︎を入れて水溶き片栗粉でとろみがつくまで煮詰めます。
⑤ご飯の上に乗せて、卵黄を落として完成です。
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酒とおつまみを愛するぴーきちです！
仕事終わりに作る簡単晩酌おつまみを発信しています。
簡単なおつまみばかりなので、気になるものがございましたらぜひ作ってみてください！！！
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30件のコメント
ミーが😮
毎日こんなご馳走食べてたら我が家は破産してしまいます。
世の中は普通ですか？
うちが貧乏なのかなあ。😂
毎回美味しそう🤤🤤
食費どのくらいかかってるか気になります🤔
凝ったタレを手作りする時有り、簡単に麺つゆ、チューブのにんにくなどなどを……使い分ける時も有り。いつも感心してます。
無理なく、美味しいのが１番って気持ちが伝わって来ます。レンチンレッツゴー！が好き❤
前半2つネーミングセンスよくて
永沢君一刀両断笑
レシピ本発売して欲しいな
エンゲル係数どんくらいなんだろ🤔
ほんと天才！
お嫁さんにしてほしい😭
逆に何の仕事帰りでこんな食材とか有るのか？クタクタな貧乏人には真似できません。
タコさんウインナー可愛いです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💓
ついついウインナーはタコさんにしてしまいますヾ(*´∀｀*)ﾉ🐙
塩分。。。。。
さかなクン味がありますね😊
玉ねぎに、絵描いてんの草
品数豊富で凄い❗さすが、ぴーきちさんですね✨
美味しそうなつまみですね～ビールに合います🎉
ポテサラピーマン明日作ろ
太陽系のタコの惑星 おしゃれや
ザバス計量カップ！ウチも使ってるよー
縦に真っ二つにされるミィの顔がなんかシュールｗ
ミィイイイイ！！！(泣)
エンドウ豆だけさん呼びなのが可愛いw
ザバスの容器を計量カップに使ってるのウチだけじゃなかったよ
毎日お疲れ様でございます🎉
美味しそう！
塩分には気をつけてね。
ぴー吉くんヤッホー❣️
玉ねぎに描いた絵も上手ですがどんだけ特技があるんですか😮
早々にミイが真っ二つww
クタクタでもおかず5品も作れるのって凄いと思います😮
私なら疲れたらお弁当買っちゃいます😢
ピーきちさん偉いですね👏
玉葱にミーの顔書いたり、タコさんウィンナー添えたりで可愛い❤
ぴーきちさんの本業は何ですか？これだけ料理出来るなら、料理の先生になるか、お店をやるか、びーきちさんプロデュースの料理を販売したらいいのに。どれをやってもぴーきちさんなら、成功すると思うのですが…。