やわらか美味しい もつ煮

我が家では毎年、年末になると恒例のもつ煮です‥ 長時間煮込むので、こんな時でないと出来ません‥ 本当は赤味噌で作りたかったのですが、今回は合わせ味噌で作ってみました‥ 赤味噌だったら永井食堂の味に近付けたと思います‥ 寒い冬‥ おせちに飽きたら、手作りの柔らかいもつ煮はいかがでしょうか‥?

#料理 #もつ煮

2件のコメント

  1. 是非、是非‥ 機種変更したGalaxy S10 で撮りました‥ やっぱ映像がキレイです‥ もっとキレイになる映像処理を忘れてました‥ 今度はジムニーを撮りたいです‥😉