【賢者のレシピ】タサン志麻さんの“ほしいもの肉巻き”

干しいもといんげん、ニンジンを豚肉で巻いて甘辛く味付けした一品です。豚肉のコクの中に凝縮されたサツマイモのうまみが際立ちます。ご飯との相性も抜群です！

天の恵みの食材を、感謝の気持ちを込めて、たいせつに、おいしく、かしこく、ムダなく使って食べる。そのために生まれたのが「賢者のレシピ」です。食材を育てる人も、調理する人も、食べる人も、みんながHAPPYになるレシピです。

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