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    Pork loin blocks 豚ロースブロック（かたまり）

    【衣がザックザク】フライドチキンより100倍旨い！必ず虜になる『フライドポーク』の作り方



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    材料(3人前)
    豚ロース肉とんかつ用　3枚
    A醤油　小さじ1
    Aコンソメ　大さじ1/2
    Aおろしニンニク　1片
    A卵　1個
    A薄力粉　大さじ1
    B薄力粉　100g
    Bコンソメ　小さじ2
    Bカレー粉(ナツメグ可)　小さじ1
    B鶏ガラスープの素　小さじ1/2
    B黒胡椒　少々
    水　大さじ1と1/2

    【目次】
    00:00　本編ダイジェスト
    00:11　オープニング
    00:32　材料紹介
    01:03　調理開始
    08:22　実食

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    『だれウマ』のブログはこちらから↓
    https://www.yassu-cooking.com

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    #フライドチキン　＃フライドポーク　＃豚ロース肉

    View 43 Comments

    43件のコメント

    7. @SO-yw4wp on

      ちくわチップス以来の衝撃がありました！
      明日、近くのスーパーで鶏肉が安かったのでそれで試してみます！(ただのうまそうなフライドチキンになってまう)

    11. @wakame3259 on

      調味料の説明の癖がマシマシ︎⤴︎ ⤴︎ww
      めっちゃ美味しそう～(´,,•﹃ •,,｀) 
      ザクザク!!食べたいなぁ✨

    22. @グッドイブニングココア on

      勉強中に見ちゃって勉強しないといけないのに、、、って若干後悔しながら見てたんですけどブラックペッパーでめっちゃ笑いました笑笑
      見て良かったですありがとうございました！

    25. @Shiro-qn1wh on

      やはりペッパーを振る勇姿を見ると、また次を見ようと思うてしまいますw
      コロナ渦だから毎日楽しいことが無かったので癒されます。どうもありがとうー。
      このザクザクタイプ 私も作ってみます！上手く出来たら娘にも作ろうと思う。
      いつも楽しみ(^^)ﾉ

    26. @ganisawa on

      豚肉が無かったので鳥でやってみました！
      めちゃくちゃうまかったです！
      衣にダマを作るとこんなにいい食感になるんですね〜
      今度は豚で試したくなりました！

    31. @debobhi on

      サクッと作れてめっちゃ美味しかった!
      これで冷凍できたら作り置きがきいて嬉しいんだけどなあ
      揉み込んだところで冷凍したら保存できるかな?

    33. @ペルナデット on

      初見です。本は昔に買ったのですか。失礼ですか少し関係の無い質問になりますかオンライン教室はお試し入会みたいなサービスはありますか？(本はよく回鍋肉やウィンナーガバオ風ライスや焦がし醤油チャーハンなどをよく作らせて貰ってって癖になって普通のは食べれなくなってます(笑))