帰宅30分で作る2人暮らしの夜ごはん🍅ゴーヤチャンプル編 #2人暮らし #料理 #簡単レシピ #簡単ごはん #自炊 #おうちごはん #ゴーヤチャンプルー
帰宅30分で作る2人暮らしの夜ご飯本日 は沖縄を感じるごやチャンプル定食を作り ますまずは小屋の下処理から綿をしっかり 取ったら小屋は少し薄めに切ってお塩を かけてお砂糖も入れて少し揉みます今回は 揉め豆腐で作っていきます茹でてる間に 服さも作っていくよ最近はまってるのは 無印のぬか漬けに大はまり中です豆腐を 茹でてたお湯に合屋をそのまま入れて 下茹でしていったらこれでほぼ下処理は 終わりですお肉をごま油で痛たらそこに ごやとお豆腐とあと調味料を入れて軽く 炒めていきます調味料を入れて最後に卵を 流し入れたらこれでゴーヤチャンプルの 完成ですというわけで盛り付けしていき ますトマトサラダとぬか漬けそしてメイン のゴーヤチャンプルとモズクスープを入れ たら夏を感じる夜ご飯はこれで完成です 気温がどんどん暑くなってきてじじました 火が続いておりますがいっぱい食べて いっぱい寝て栄養満点な日々を過ごして くださいではバイバイおしみ
19件のコメント
納豆にもずく酢(半分ほど)入れたらめちゃくちゃ美味しいからやってみてー
わたしも無印のぬか漬け最近買ってみたんですけど、すごくしょっぱくなってしまいます🤔
そんなに長くは着けてないはずなのに😂
沖縄人のわたしはごーやーの塩砂糖下処理も、豆腐とごーやーの茹でこぼしもしてないですよーHanaさま♡同じ日にゴーヤーチャンプルーともずくスープの組み合わせが被り嬉しいかったです✨
いつも見させて頂いてます、とってもモチベに繋がってて、メイン1品しか出来ないけど私もお仕事おわり自炊頑張ってます🙂 なんかやっぱり、お家で作ったご飯て美味しいですよね🥺
ゴーヤーの季節がくると夏だなぁ、って思いますね😊
ゴーヤチャンプルおいしそー！！！
料理上手い人は調理の時も周りをとっ散らかさないんだよなぁ…😮
はなさんがゴーヤーチャンプルー作らないかなって思ってたらちょうど出ててめちゃくちゃびっくりしてます😂😂
夏ですね😊
ハナさんは下処理も丁寧で、見習わなくては！
🌺🥰🎉
子供がいてゴーヤーチャンプルーほぼ作らなくなっちゃったけど久しぶりに食べたいなあ。ゴーヤーチャンプルー好き。
心身ともにキテる時にはなさんの動画見ると、元気でます。
ゴーヤ大好きです❗️夏を感じますね😊私はゴーヤに焼き色がつくまでカリッと焼いてます〜甘みが出て香ばしくて美味しいんですよ✨私も塩と砂糖で揉み込むレシピで作ってみますね〜！！いつも参考にさせてもらってるのと、癒しタイムになってます❤
我が家もゴーヤチャンプルーでした😊
先に豆腐にしっかり焼き目を付けても美味しいですよ♥️ぜひ試して見てください❤
厚揚げで作っても美味しいよ❤
昨日ピーマンチャンプル(ゴーヤが高くて)作ったばっかりだったので、はなさんと同じタイミングで嬉しい〜🥰
わー美味しそう🤭ご飯の横におかずを置く関西の配膳めっちゃ良いよね
ゴーヤチャンプルの素を使わないで作るのがスゴい…
下処理はしてるので、それで許して〜なんて思ってしまいました
次ははなさんのレシピでつくってみます！
ゴーヤー！ゴーヤじゃないぃぃ