子供の頃にお母さんが作ってくれたような甘くて味のしっかりした【いなり寿司】作りました。

子供の頃にお母さんが作ってくれたような甘くて味のしっかりした【いなり寿司】作りました。

【いなり寿司】20個分

油揚げ10枚

水150c
醤油50cc
味醂50cc
砂糖大さじ2と1/2

温かいご飯1.5合
寿司酢大さじ2
鰹節出汁粉小さじ1
生姜甘酢漬け適量
炒りごま大さじ2

前説なし、直ぐに調理が始まります※もう、めんつゆもすし酢も買わない、瓶物減って冷蔵庫すっきり

今が旬【新生姜の甘酢漬け】基本の甘酢が美味しい

大徳醤油　丸大豆醤油900ml
https://amzn.to/3FLbFwZ

ジップロックご飯容器
https://amzn.to/47irEhJ

#料理 #いなり寿司 #おいなりさん