ワンパン辞めました。別茹でだからこそ旨い、最高のペペロンチーノ
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【別茹でで最高傑作ペペロンチーノ】(1人前)
1.4～1.5mmのパスタ…100g
にんにく…10g
鷹の爪…2本
オリーブオイル…大さじ1
「ハイミー」…5振り
茹で汁…100cc
塩…15g(塩分濃度1%の量)
☆仕上げにオリーブオイル
★味変で醤油
【野菜スープ】(3～4人前)
にんじん…適量
キャベツ…適量
玉ねぎ…適量
ソーセージ…適量
「ハイミー」…12振り
塩…1つまみ
こめ油…大さじ1強
塩…5～6g
水…650cc
別茹でで最高傑作ペペロンチーノ(1人前)
オリーブオイル大さじ1でにんにく10g炒め、鷹の爪2本炒めておく
1リットルの水に塩10g入れ沸かし、1.4mmのパスタを固めに茹で、麺とお玉いっぱいの茹で汁とハイミー5振りを入れ加熱し、オリーブオイル大さじ1/2をからませ必要なら塩、醤油
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29件のコメント
最近のタカオさんのコメントの安定感ハンパない。
だまされないゾ！と思ったのでいいねしました。
献立動画いいけど、概要欄のそれぞれのメニュー横に何分～ってつけて欲しい
ワンパンパスタはまじで美味しくないからこう言うレシピが広がってくれることが嬉しい。
この動画、全体的にボリューム大きすぎて音割れしてる……
マイクの不調かと思ったら冒頭のオープニング曲もめちゃくちゃ割れてるから、動画そのもののボリューム設定間違えてエンコードしちゃったっぽい。
スピーカーかPCぶっ壊れたかと思ったけど、他の動画再生したら普通だったので間違いなさそう。
色々見てきたけど、マジでカメラの人らいらん。
なんか特に女の人うざい。
昔の方がよかった😅
高校の時のバイト先の和食レストラン、唐揚げが美味しかったんだけど、下味にハイミー使ってました。
もう20年も前の話だけど。
近所にハイミー売ってないっ！！(魂の叫び)
パスタ一束じゃ足りなくて…具沢山のペペロンチーノ出して欲しいです！
辛ラーメンはスープほぼほぼグルタミン酸なので、モロに味の素の味がします。
ハイミーはコンソメやブイヨンに近い複雑味。
レンジの魔術師リュウジさんがレンジで茹でられるパスタ容器を使わない理由は何かあるんでしょうか？
今日このレシピ参考にしてペペロンチーノ作りました😌⭐️
家にあったアンチョビとサラミとマッシュルーム具材にハイミー入れたらめっちゃ酒のつまみになりました🥺✨
当時ハイミーが動画で出始めた時どのスーパー行ってもなかったのに最近普通に置いてあるｗ
15:13
いつも動画拝見しております。過去動画を見ていて、カツオ節だったりリュウジさん特性カツオ粉だったりとあると思います。動画内でご説明あれば恐縮ですが、同じ重量で良いでしょうか、カツオ粉のときは量を減らすべきでしょうか。ご意見お願い伺いたくお願いします。
大食いのキング山本さんはにんにくは〝漢の香水〟と言っていますねww
黒ずんた時同じことやってたわー
間違ってなかったぜ
この野菜スープうまかったですが、ハイミーがなかったので小さじ1くらいコンソメ入れちゃいました！
余ったスープにニンニクと塩胡椒足してスープパスタにしても激ウマでした！
パサパサで美味しそう
たまたま同じ食材とハイミーがあったのでスープを作りました！
凄く美味しかったです😋
めちゃくちゃ美味しくてびっくりしました！！
普段ワンパンパスタ反対派の、イタリアンにめちゃくちゃうるさい旦那からもめちゃくちゃおいしいと言ってもらえました💓✨
ハイミーなぜか詰め替え用しか売ってないんだよねー。容器に入ってるのがほしい。
やっと別茹でに。嬉しい。
ワンパンパスタに抵抗あったんです。
音割れがすごいｗ
えっ！
リュウジさんを初めて知ったのがワンパンで作るペペロンチーノで
「なにこれ超理にかなってる！家でこんなおいしいペペロンチーノが食べられるの！なにこの人!! 天才!!!」
って感動して以来、ずっと付いてきたのに… そんな…
失望しました
今日限りで料理のおにいさんのファンやめます
ワンパンにはワンパンの、別茹でには別茹での良さがそれぞれありますよね！その日の気分で決めてます。
横着してワンパンで作ったけど、至高のペペロンチーノ超えるかもってくらい美味かったです。にんにくと唐辛子の旨さをより感じられる
作って食べて感動でした！
大袈裟じゃなく、これぞ私が生きてきて何十年も追い求めてた味です
お店でも、このペペロンチーノ美味しい！って思えるところ指折り数える程もない中、こんな美味しいの自分で家で食べれるなんて
息子が海老好きなんでえびとブロッコリーを入れたんですけど、パスタ全然食べない子なのに一人前食べてて🥹
明日もつくります
ちょびっと牛乳を入れて茹でるとくっつきづらいな