ひじき厚揚げ大豆の煮ものの作り方♪素朴ですがホッとする美味しいおふくろの味です。厚揚げ入りで食べ応えがあります。作り置きも出来て普段のおかずやお弁当にも喜ばれます。
素朴でホッとするおふくろの味
ひじき厚揚げ大豆の煮ものを作ります。
厚揚げ入りでいつものひじき煮より
ボリュームがあって食べ応えがあります。
時間がかかる乾燥ひじきの戻しも
この方法ならすぐに戻ります。
炒めて煮るだけで簡単に出来ます。
普段のおかずにはもちろんお弁当
にも良いですね。
普通ですが飽きない美味しい煮物です。
是非作ってみて下さい。
材料
乾燥芽ひじき 10g
厚揚げ １枚 200g
人参 70g
大豆の水煮（缶詰め）120g
砂糖 大匙1.5
みりん 大匙1.5
酒 大匙1.5
醬油 大匙1.5
ほんだし 小匙1/2
サラダ油 小匙2
水 200ml
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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8件のコメント
皆様こんにちはshokenママです。今回は作り置きも出来てホッとするおふくろの味ひじきの煮物を作りました。厚揚げ大豆入りでボリュームもあります。ひじきの煮物は過去にもいくつかありますが今回は厚揚げ入りで食べ応えがあります。簡単に出来て普通ですが安心するお味ですね。普段のおかずにはもちろん、お弁当にも喜ばれます。是非作ってみて下さい。
こんにちは👸
お疲れ様です☕
ホッとする美味しいひじき厚揚げ大豆の煮物紹介して下さりありがとうございます🤗
充実した笑顔あふれるhappyな１週間 ２月後半でありますように🤗🍀🍀🍀
今日の料理も美味しそうな厚揚げ料理です😂
ひじきも大豆も入って一石二鳥ですね😅
今スーパーに来てますので材料を買って帰って
夜のおかずに作ります。ありがとうございます😊
素朴なおかずでご飯が進みそうですね。今度作ってみます。
こんにちは😃
本当に 身体に優しくて
恋しくなる 1品ですよね😊
紹介有り難うございます☺️
作って 頂きます🍴🙏
有り難うございました😊
厚揚げヒジキ大豆も入って
ご飯が進みそうな副菜ですね💦
こういった素朴なオカズは毎日食べても
飽きが来なくて良いですよね！
近々作らせていただきます😋
ママさんの大豆の水煮を作って冷凍してあるので明日にでも作ってみたいと思います😊
美味しそうです😊、ただひじきはサウジにありません😢。豆腐はありますが、ソフトだからあげるのは難しいです。お疲れ様です。