長芋ポテサラ
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#長芋ポテサラ
📃材料 4人分
長芋 500g程度
ベーコン 4枚
ごまドレッシング 大さじ4
お好みでパセリ
🍳作り方🍳
①長芋は濡らしたペーパーとラップを巻いて、600wで7〜8分加熱する。
②ベーコンは1cm幅に切ってラップ無しで500w1分半レンチンする。
③長芋はボールに入れて皮ごとつぶす。
④③にベーコンとごまドレッシングを入れて混ぜたら完成!
お好みでパセリをかけて召し上がれ!
【おすすめ献立】
主菜 : 鯖の塩焼き
副菜 : 長芋ポテサラ
副菜 : ほうれん草のおひたし
汁物 : お味噌汁
主食 : ご飯
【ポイント】
・長芋は皮のままレンチンするから、手がかゆくならないよ!
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
長芋のポテサラって食べたことある?
ねっとりシャキホクで
またジャガイモのポテサラと
また違った美味しさだよ🥰
皮ごと食べるから皮を剥く必要ないし、
栄養余さず摂れるからおすすめだよ!
最後まで読んでくれてありがとう!
【保存】しておくと、作る時楽ちんだよ!
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