ひと手間で美味しい、ポークチャップ！
日曜の晩ご飯の番外編♪
思い立ったらすぐできる晩ご飯のメインおかず。
自分のレシピメモとしての記録も兼ねて。
よかったら作ってみて下さいね！
【柔らか簡単ポークチャップ】
①豚ロースを食べやすくカット
②マヨネーズと酒でもんでおく
③フライパンに油をひき、肉に焼き目を付けて一旦取り出す
④フライパンにオリーブ油を足し、大蒜を炒める
⑤玉ねぎを炒め、
ケチャップ、ウスター、醤油と砂糖を少々入れて炒めにる
この時、牛乳を入れるとよりマイルドに。
⑥豚ロースを戻し入れて絡ませたら完成！
コメント、質問ありましたらお気軽に^o^