【犬と暮らす主婦vlog】残暑を快適に過ごす🎐🍉 五感を使って涼を感じる日｜冷たいパスタ／ビー玉／お香／手作り風鈴

【犬と暮らす主婦vlog】残暑を快適に過ごす🎐🍉 五感を使って涼を感じる日｜冷たいパスタ／ビー玉／お香／手作り風鈴

こんにちは🌿ご視聴いただきありがとうございます🏠

今回は一人の午後時間をゆったりと五感を意識して過ごしました。

トマトの冷たいパスタは赤ワインビネガーを入れなくても美味しいので、よろしかったら暑い日のランチに作ってみて下さい。

初めて亀の紹介ですが、すごく小さかったのが、私が餌をあげ過ぎてどんどん大きくなってしまいました。亀も毎日見ているうちに、可愛く思えるようになってきました。

仕舞い込んでいたものをいろいろ取り出し懐かしさに浸った日でもあり、ゆったりとご覧になっていただければ嬉しいです。

朝夕はほんの少し過ごしやすくなったような気がします。
夏の疲れが出てくるころです。気をつけてお過ごし下さい。

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🍳レシピ🍳

🌟イカと枝豆のさっと炒め🌟
【材料＊2人分】
イカ…小2杯
枝豆…150g
青唐辛子…2本
ショウガ…1かけ
オリーブオイル…適量
白ワイン…大さじ2
バター…5g
レモン…1個
白胡椒、ミント…適量

【作り方】
1.イカは3cm幅の輪切りにする。
枝豆は4～5分ほど茹で、さやから出す。
青唐辛子は薄切りにする。
ショウガは乱切りにする。

2.鍋にオリーブオイルを熱し、ショウガ、イカ、枝豆、青唐辛子を入れて炒め、白ワイン、バターを加えて全体を混ぜる。

3.器に盛り、レモンを搾り、白胡椒をふってミントでかざる。

🌟トマトと赤ワインビネガーの冷たいパスタ🌟
【材料＊2人分】
カッペリーニ…60～80g
トマト…中2個
赤玉ネギ…1/8個
ニンニク…少々
赤ワインビネガー…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1/2
粗塩、黒胡椒、実山椒…適量

【作り方】
1.トマトは皮をむく。
4等分のくし形切りに切る。
赤玉ネギはみじん切りにして塩でなじませ、水にさらしてザルにあげて水気をよくきる。

2.ミキサーに1で作ったもの、ニンニク、赤ワインビネガー、オリーブオイル、粗塩を入れ、撹拌して冷蔵庫で冷やす。

3.塩を入れ、カッペリーニを表示時間茹でる。
茹で上がったらザルにあげ、氷水で冷やし水気をよくきる。

4.器に2のソース、カッペリーニを盛り、オリーブオイル、赤ワインビネガーをまわしかけ、黒胡椒、実山椒を散らす。

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SUMIRE TO JIN ｜https://www.youtube.com/c/SUMIRETOJINわたしといぬの暮らし

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