一個女生吃什麼?//夏日必學!日式冷製豆乳烏龍麵🍜

    第一次做我已經愛上了~~~~~~ 超簡單超好吃!你們快來一起做!
    (下面有文字食譜~)

    日式冷製豆乳烏龍麵

    -食材-

    *嫩豆腐 100g
    *糖 一大匙
    *鹽一小匙
    *白芝麻 兩大湯匙
    *水 300ml

    烏龍麵 一人份
    絞肉 適量
    甜麵醬 一小匙
    大蒜 一顆
    小黃瓜 適量
    小番茄 兩棵
    冰塊 適量

    -作法-
    1. 將(*)材料放入果汁機打均勻後,過濾出來備用。
    2. 拌炒絞肉,出油後加入蒜末
    3. 絞肉5分熟時加入米酒去腥味
    4. 加入甜麵醬,拌炒均勻後備用
    5. 將熟成烏龍麵放入滾水
    6. 煮一分鐘(按照購買烏龍麵的包裝時間)
    7. 用冷水沖烏龍麵降溫
    8. 烏龍麵放入碗內,並加入冰塊
    9. 倒入自製豆乳
    10. 放上小黃瓜/番茄/絞肉
    11. 灑上芝麻就完成啦!

    (我忘了加水煮蛋了~還可以加入半顆水煮蛋,口感更豐富,視覺也更好看!)

    影片關鍵字:食譜/美食/日式/料理/食譜/美食

    24件のコメント

    1. 【你們夏天最想吃什麼?】
      第一次做..然後真的超級成功!!!!好好吃~~~很簡單大概10分鐘就搞定了!我還要再做一次!(這次忘了加水煮蛋xD,下次一定記得加haha)
      (下面有文字食譜~)
      日式冷製豆乳烏龍麵

      食材

      *嫩豆腐 100g
      *糖 一大匙
      *鹽一小匙
      *白芝麻 兩大湯匙
      *水 300ml

      烏龍麵 一人份
      絞肉 適量
      甜麵醬 一小匙
      大蒜 一顆
      小黃瓜 適量
      小番茄 兩棵
      冰塊 適量

      作法
      1. 將(*)材料放入果汁機打均勻後,過濾出來備用。
      2. 拌炒絞肉,出油後加入蒜末
      3. 絞肉5分熟時加入米酒去腥味
      4. 加入甜麵醬,拌炒均勻後備用
      5. 將熟成烏龍麵放入滾水
      6. 煮一分鐘(按照購買烏龍麵的包裝時間)
      7. 用冷水沖烏龍麵降溫
      8. 烏龍麵放入碗內,並加入冰塊
      9. 倒入自製豆乳
      10. 放上小黃瓜/番茄/絞肉
      11. 灑上芝麻就完成啦!

      (我忘了加水煮蛋了~還可以加入半顆水煮蛋,口感更豐富,視覺也更好看!)

    2. 超喜歡吃湯麵、涼麵!!但沒想到可以這樣做,就不怕夏天吃不下了,而且材料跟做法都好簡單~~~
      謝謝Mao!!!