【レトルト食材で作るざっくり介護食】うどん(コード4)|訪問歯科ネット

    冷凍うどんを使った簡単嚥下食をご紹介。「嚥下調整食学会分類2013」に基づいたコード4のうどんの作り方を動画でご紹介します。

    エネルギー:362Kcal
    塩分:3.5g

    材料
    1.冷凍うどん・・・250g(1玉)
    2.うどんのつゆ・・・125g(うどんの50%)

    作り方
    1.冷凍うどんをよく煮込んでうどんのつゆをかければできあがり。

    詳しくはこちらから

    うどん

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