【なすの煮びたし】揚げない・本格和食｜時短簡単レシピ【Boiled eggplant】
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こんにちは、
いつもご視聴ありがとうございます☆
今回は、なすの煮びたしを作りました。
揚げないので、ヘルシーですし、油など値段が高騰してるので
少しでも節約していきたいですよね!!
短時間で作れるのに、本格和食の味わいが楽しめる1品となっております
よかったら参考にして頂けたら嬉しいです♡
☆今回の使った材料ご紹介☆
・なす・・・3～5本
生姜・・・ひとかけ(10gくらい)
油・・・大さじ2
だし汁・・・250ml
しょうゆ・・・大さじ3
みりん・・・大さじ3
砂糖・・・小さじ2
☆Introduction of materials used this time☆
・Eggplant・・・3 to 5 pieces
Ginger… a piece (about 10g)
Oil… 2 tablespoons
Dashi soup…250ml
Soy sauce … 3 tablespoons
Mirin … 3 tablespoons
Sugar・・・2 tsp
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