【最高の鍋つゆレシピ】生姜大量!驚きの温め効果!芯からポカポカ&お腹スッキリ!ピリッと染みる絶品鍋で免疫力アップ

材料3〜4人分:生姜100g、干し椎茸3枚、おろしニンニク小さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、ごま油大さじ2、水800cc、塩小さじ2
具材:白菜1/4株、豚バラ薄切り250g
★具材はアレンジOK
⭐️チャプター⭐️
0:00 動画の説明
0:43 調理スタート(前半)
4:49 生姜の効能
5:49 調理(後半)
6:28 試食・まとめ

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【鍋つゆなし】水で煮るだけで絶品!これ以上白菜がおいしい鍋はありません!知って得するレシピ

10分で作れて大満足!この鍋ハマります!免疫力アップ&冷え予防のお助けレシピ

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39件のコメント

  1. 昨日はキムチ味噌鍋でした🌿今日は教えていただいたしょうが鍋にしてみます😊とても身体がポカポカ温まりそうです🎶🎶🎉

  2. 💐先ずは絢子様&ウエルネス視聴者に年頭の挨拶🎊〜と共に被災された方々及び殉職された海保隊員に哀悼の誠を捧げます🎉 
    激動の2024年〜絢子先生最初の勝負レシピは生姜絶品鍋🍲と来ましたか〜🤗 生姜🫚のジンゲロールがショウガロールに〜
    ニンニクもアリシンがアホエンに〜😮全身アホエンなワタクシは「生姜🫚絶品鍋」で賢くなれるでしょうが?😭😂
     ウエルネス タカ🦅

  3. 生の生姜は逆の効果になるとは知りませんでした。このレシピを覚えておけば、時短でできて美味しく免疫力も上がりそうですね〜
    冷え症で寒さが苦手なので、今度試してみます😊

  4. 寒いので生姜鍋🍲良いですね。😊田舎から頂いた御餅が大きいので😅なるべくお正月から野菜多めに取るようにしています。ありがとうございました。💖

  5. ありがとうございます✨
    今年もよろしくお願いします❤

    生姜の薄切りを保温ポットに入れて飲んだりしています
    (3時間以上経てば保温効果あるとか?)
    ある時ゆず汁を入れたら美味しく無かったです(塩も入れていたからかも?)😅
    何とか砂糖無しで美味しく飲みたいのですが…

    生姜鍋、簡単美味しそう💕
    作ってみま~す💕✨💕✨

  6. 絢子先生はいつもほんとうに美味しそうに食べますね〜!
    今夜は豚白菜鍋にしよっかな…😊
    今年も美味しくお願い致します❤

  7. 明けましておめでとうございます😊
    温かい生姜鍋最高です😊
    今年も色々な料理教えて下さい😊
    楽しみです❤

  8. 今年も参考にさせていただきます😊
    豚肉と干し椎茸がないので、乾燥ポルチーニでやってみます。どうなんだろう?

  9. 2024年明けまして今年もどうぞよろしくお願い致します!🎍
    年末に鼻風邪を引いてしまい、今はほぼ治りかけですが、生姜料理はまさにタイムリーでございます🙇
    生姜ににんにくと大根も加えてみようかと。試食がめちゃめちゃ美味しそうですね😊豆知識も凄く参考になります。今日もありがとうございます!

  10. 寒いしお正月で胃腸が疲れているので、体が温まり胃に優しそうなこのお鍋を作ってみます。
    生の生姜が冷え対策にならないと初めて知りました!毎回栄養について勉強になります。

  11. 今年も皮ごと栄養たっぷりメニュー教えて下さい。しっかり学びます。よろしくお願いします。

  12. 生姜鍋、見ているだけで身体が温かくなりそうです。
    早速作ってみようと思います。
    今年もさくさく作れるレシピを期待しています😊

  13. 🎍おめでとうございます🐲
    美容と健康に留意され、今年も頑張って下さい!
    今年1年もお世話になります

  14. 絢子先生あけましておめでとうございます。

    寒い冬にちょうど良い鍋レシピですね。

    昨年まではスーパーで鍋つゆを買ってきて作っていましたが今では添加物が気になるようになりました。

    絢子先生のレシピは本当に健康的ですね。

    最後の方で「医食同源」という言葉が出てきましたがウェルネスキッチンのレシピで作るようになってから体調を崩すことがなくなりました。

    そして、風邪もひかなくなりました。

    あ、花粉症だけは治らない・・・(ToT)

  15. しろうとでもわかりやすい栄養成分…
    生姜もあるし、白菜もあるし、干し椎茸もある…あとはお肉! 肉団子でも良さそうですね😊
    次お鍋する時にやってみようと思います。

  16. 日々の食生活に欠かせない絢子先生のレシピの数々✨今年も宜しくお願い致します🤲
    炒める事で🫚ジンゲロール→ショウガオールに、🧄アリシン→アホエンに変わり効果アップ⤴️👌
    香味野菜を今年は上手く沢山取り入れて、内側からも輝く絢子先生の美しさ✨目指しま〜す😊

  17. 年末年始に忙しく疲労が貯まっていたのか、急に喉が痛くなり、この動画をすでに見ていたので、良くなりたい気持ちでネギを足して作りました。スープが美味しいです!
    身体が温まりました。気持ちも癒されました。ありがとうございます

  18. 体がポカポカになるお鍋ですね! 身近な素材で作れるので、早速試してみます。「春夏秋冬 疲れ取りごはん」には、沢山のレシピと栄養の知識が入っていて、勉強になります。今年もよろしくお願いします。

  19. こんにちは😃
    絢子センセーの考案するお料理、本当に美味しいです。
    焼き柿のプリン
    万能キャロット
    米粉のりんごブレッド
    りんごと白菜の即席漬け
    全部美味しかったです。
    塩だけでにんじんが甘くなるし、焼き柿は使わずにすっごく甘いし、りんごブレッドも食べ応えがすごかった👍
    お砂糖を無駄に使わないし、材料は少ないし簡単だし。
    どうもありがとうございます😊

  20. 関口絢子先生あけましておめでとうございます🐸柚子茶、生姜レモンティー飲んだり食べたりしてたのになんと1月1日夕方から体調悪くなり寝込んでしまいました🤣食べ過ぎどころか何もたべれませんでした🤣😝美味しく食べられるのがなんて幸せか改めて痛感致しました🙏今年もよろしくお願い致します🙇

  21. 絢子先生明けましておめでとうございます😊生姜鍋作って食べてみました。いやー、最高です!😊市販の鍋つゆだと、「果糖ブドウ糖液糖」が入ってるものが多いのですが、美味しくないですもんね。昨年はべっこうあん、えのき春雨、にんじんしりしり、れんこんとちくわの炒め物などにお世話になりました。今年もよろしくお願いいたします🙇

  22. 絢子さん 明けましておめでとうございます。ん~~冷え性には有り難いレシピ。早速作ります。有り難うございます😊むつこ

  23. 昨日、ショウガ鍋作りました!沢山のショウガですが先生の言うとおり全く辛みがなく、幾らでも食べれ美味しかったです!🎉主人は湯たんぽしても足が冷たいと言ってたのですがショウガ鍋の効能を教えてあげると、そういえば昨日は冷たさ感じなかったかな?なんて…!
    残った鍋で卵とじして丼🍜にして食べました~!美味しかったですよ!ありがとうございました!

  24. 昨夕(2024-0106)これを試作致しました。
    手近な食材で、しかも手間を掛けずに調理できますから大歓迎です。
    生姜が体を温めるので、冷えたときには良いですね。

  25. 豚バラを豚こまで代用してみましたが、とても簡単に美味しくできました!
    今年も色んなレシピ待ってます🥰

  26. そこそこ料理しますが(自称セミプロ)笑 実は生姜の『やっつけ方』で悩んでました!

    これパクって良いですか?
    賄いレシピとして😅

  27. 生姜鍋作りました😊とても美味しかったです。家族にも評判が良かったので一週間で二回作りました(笑)ありがとうございます✨

  28. チン毛ロールの効果期待して作ってみます。 妻の驚いた顔が思い浮かびます。 頑張るぞぉ。

  29. 市販のお鍋のつゆ買わなくなりました👍この間の白菜と鶏肉のお鍋も美味しかった!生姜鍋挑戦します😂❤

  30. 毎週ぐらいに作っています。
    簡単で美味しくて、体が温まる!特に今週は寒かったので、助かりました。
    食べた皆が「美味しい!」と絶賛でした。

  31. 生姜鍋作りました!めちゃくちゃ身体ポカポカで。。しかも美味しい❗
    ほーんと温まりますね❤
    先生何時もありがとうございます😂

  32. 生姜🫚がキリッと効いてとっても美味しい😋うちの冷蔵庫には生姜&ニンニク🧄がいつしか常備されるようになりました❤

  33. 干し椎茸を戻さないで使うなんて目からウロコです!マネさせていただきます^ ^