@boniq_jp on 2023.06.23 18:23 ご視聴ありがとうございます😊詳しいレシピ👇https://boniq.jp/recipe/?p=2339@BONIQ 公式低温調理レシピサイト
@boniq_jp on 2023.06.23 18:23 材料（2人分）👇・塩さば（骨取り、厚さ2cm） 2切れ ＜マリネ液＞・白ワイン 大さじ2・にんにく 1片・塩、こしょう 少々・ローリエ 1枚・オリーブオイル 大さじ1・レモン汁 大さじ1・カレーパウダー 両面各5～6ふり ＜下処理用ブライニング液＞・水 200cc・塩 小さじ2・砂糖 小さじ1/2
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ご視聴ありがとうございます😊
詳しいレシピ👇
https://boniq.jp/recipe/?p=2339
@BONIQ 公式低温調理レシピサイト
材料（2人分）👇
・塩さば（骨取り、厚さ2cm） 2切れ
＜マリネ液＞
・白ワイン 大さじ2
・にんにく 1片
・塩、こしょう 少々
・ローリエ 1枚
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
・カレーパウダー 両面各5～6ふり
＜下処理用ブライニング液＞
・水 200cc
・塩 小さじ2
・砂糖 小さじ1/2