炊飯器で簡単モツ煮込みのレシピ
パパの出番到来!
炊飯器で簡単モツ煮込みのご紹介です。
残った野菜の処理にも持ってこいです♪
材料を炊飯器に入れるだけで、本格モツ煮込みの完成!!
◎材料
下処理済みのモツ・・・300g
にんじん・・・1/2本
大根・・・1/4本
生姜(スライス)・・・1カケ
こんにゃく・・・1/2丁
★水・・・400cc
★酒・・・80cc
★醤油・・・大さじ3
★みそ・・・大さじ2
★みりん・・・大さじ2
★砂糖・・・大さじ1
★和風だしの素・・・小さじ1
長ネギ(小口切り)・・・適量
一味唐辛子・・・お好みで
◎手順
1.大根、にんじんは食べやすい大きさに切っておく。こんにゃくは食べやすい大きさにちぎっておく。
2.炊飯器に★を入れてよく混ぜ合わせ、①とモツを加え、通常の炊飯モードで炊飯する。
3.炊き上がったら器に盛り付け、ネギ、一味をトッピングして完成。






