園の給食動画：焼きそば
夏見台幼稚園・保育園（千葉県船橋市）の手作り給食レシピ
焼きそば
＜材料＞子ども2人分＋大人2人分
蒸し中華麺 500ｇ
豚小間 200g
玉葱 1/2個
人参 1/3本
キャベツ 1/6玉
水 50cc
塩小さじ 1/3
こしょう 少々
醤油 大さじ1
ソース 大さじ4
青のり 適量
＜作り方＞
①玉葱：短めのくし切りにする。
人参：短めの千切りにする。
キャベツ：短めの千切りにする。
②フライパンに分量外の油をしき、豚肉を炒める。
色が変わってきたら玉葱・人参・キャベツも加え一緒に炒める。
③野菜がしんなりしてきたら蒸し中華麺・水を加えて混ぜ、
塩・こしょう・醤油・ソースで味を調え、最後に青のりを散らして完成！