鶏モモのバジル焼き パリッ!ジューシー!香ばしい!鶏ももを手間かけずごちそうにする

    手間がかからないし食べた人皆絶賛する料理です
    とても簡単なのでぜひ試してみてください^^

    食材:
    鶏モモ肉約400g      バジル1箱 
    ミニトマト300~400g   ニンニク丸ごと一個 

    調味料:
    岩塩4g 黒コショウ適量 オリーブオイル約大さじ2

    手順:
    1ニンニクをばらして、皮付き状態にします。
     ミニトマトは半切りにします。
     バジルをばらします

    2↑の食材を耐熱容器に入れてから
     もも肉の皮を上にして入れます。
    皮をこんがり焼きたいのでほかの食材が被さらないように

    3岩塩、黒コショウ、オリーブオイルをかけます
     手でちょっと馴染ませます。

    4 180℃に予熱したオーブンにいれて、55分焼きます。

    切って、盛り付けて、完成です

    今日のバジル焼きは皮をこんがりながら、野菜と肉の水分で身を煮るような感じです^^
    皮はパリパリ、肉はしっとりです、ニンニクは甘くてクリーミー
    食材の水分だけでできた汁だから濃厚で美味しい~
    バケットを付けながら召し上がってください

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