【濃熟】アボカドのお刺身【あらぎりわさびとお醤油】

【濃熟】アボカドのお刺身【あらぎりわさびとお醤油】

森のバターとも言われるアボガド。
濃熟アボカドをお刺身にして食べます。
シンプルだけどうまいんだよなぁ。

ビールも進みます。
最近はあらぎりワサビがお気に入り。

皮は緑色で固いと食べにくいですので
この動画くらいには黒くなってからの方がむきやすいし食べやすいと思います。