電子レンジで簡単。ふりかけ。

    電子レンジで簡単ふりかけ

    材料

     干しアミエビ
     炒り胡麻
     ふりかけ用鰹節

     味醂
     醤油
     砂糖

    作り方

    1. 耐熱ボールに干しアミエビ、味醂、醤油を入れて混ぜ、電子レンジで1分加熱
    2. 加熱した干しエビに、砂糖をたっぷり目に入れて、混ぜる。続いて胡麻、鰹節を入れて混ぜれば出来上がり。

    アレンジ

    干しアミエビの代わりに
        桜エビ
        しらす干し
        昆布
    スパイスに
        黒胡椒、白胡椒
        生姜
        山椒

    Comments are closed.