【春かぶと麹】皮まで美味しい春のかぶを丸ごと使った麹の旨みたっぷりの浅漬けです。
ビタミンCたっぷりのかぶと、ビタミンB群豊富な粉麹を使った浅漬けです🥬
春のK（乾燥・花粉・寒暖差）に勝つためにも、
かぶと麹で免疫力をアップを目指しましょう。
粉麹を揉みこんですぐ食べても、何日か置いても美味しいです✨
【材料】
・かぶ：1本
・粉麹：カブが大きい場合は大さじ1、小さい場合は大さじ1/2
・塩：カブが大きい場合は小さじ1、小さい場合は小さじ1/2
【作り方】
①かぶを良く洗い好きな大きさに切る
②粉麹と塩を入れよく揉みこむ
【ポイント】
揉みこむだけ
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最後まで読んでいただきありがとうございます
簡単なレシピですが、[保存]しておくと、作る際にすぐに見返していただけます
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株式会社伊勢惣
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