【1週間献立】2800円で作る節約晩ご飯｜マネするだけ2人暮らしの簡単夜ご飯おかず#57

【1週間献立】2800円で作る節約晩ご飯｜マネするだけ2人暮らしの簡単夜ご飯おかず#57

動画を見てくださりありがとうございます☺️
旅行でたくさん散財してきたので
財布の紐をひきしめて節約ご飯にしました😌👛
50円の小松菜には驚きましたが（笑）

そして新たにスライサーをゲット！
動画でも話した通りとってもよく切れます👍🏻✨
今回購入したスライサーはこちら
https://a.r10.to/hPtDaq

私はセットを買いましたが、
千切りスライサーだけ欲しい場合は
単品でも売っています！

日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️

✍️今週の献立
00:00 OP
00:59 買い物リスト
▶︎1日目(01:03)
ナスと豚肉の味噌炒め
人参しりしり
えのきとわかめのスープ

▶︎2日目（04:22)
鶏肉と玉ねぎのポン酢炒め
人参のカレーマヨ和え
豆腐と油揚げの味噌汁

▶︎3日目(07:53)
かさましガパオライス
なすの胡麻和え
小松菜と油揚げの味噌汁

▶︎4日目(11:38)
手羽元バター醤油
しめじと小松菜の塩昆布和え
厚揚げとわかめの味噌汁

▶︎5日目(14:28)
鶏の青椒肉絲風
きゅうりともやしのサラダ
手羽元スープ

👛買い物リスト（2人分）
＝ 肉・魚類 ＝
鶏むね肉　　2枚（650g）
厚揚げ　　　2個
手羽元　　　8本
（食べる量にあわせて買ってください）
鶏ひき肉 　150g
豚肉　　　 200g

＝ 野菜類 ＝
小松菜　　1束
玉ねぎ　　2個
人参　　　1本（大きめ）
ピーマン　7個
しめじ　　1袋（150g）
えのき　　100g
なす　　　2本
きゅうり　1本
もやし　　1袋
豆腐 　　　100g

＝ 自宅のストック＝
・油揚げ　
・卵　　　3個
※米・調味料は含んでいません

🌼人気の1週間献立

👇レンジで作れるレシピ

🍳愛用キッチン用品
楽天ルームにまとめています
https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items

🍅食材と分量(2人分)
◆豚肉となすの味噌炒め
【材料】
・豚肉　　200g
・なす　　　1本
【調味料】
・味噌　　大さじ1.5
・砂糖　　大さじ1
・水　　　大さじ1
・みりん　大さじ1
・醤油　　小さじ1

◆人参しりしり
【材料】
・人参　　1/2本
・卵　　　1個
【調味料】
・めんつゆ　大さじ2
（2倍濃縮）

◆えのきわかめのスープ
【材料】
・えのき　100g
・わかめ　　2g　　
【調味料】
・水　　　　　　　　500ml
・鶏ガラスープの素　小さじ2
・醤油　　　　　　　小さじ1
・ごま油　　　　　　お好みで

＝火曜日＝
◆鶏肉と玉ねぎのポン酢炒め
【材料】
・鶏むね肉　　1枚（350g程度）
・玉ねぎ　　　1個
・しめじ　　　1/4袋
【鶏肉下味】
・酒　　　　　小さじ1
・塩胡椒　　　少々
・片栗粉　　　大さじ3
【調味料】
・ポン酢　　　大さじ3
・砂糖　　　　小さじ2

◆人参のカレーマヨ和え
【材料】
・ピーマン　　2個
・人参　　　　1/4本
【調味料】
・マヨネーズ　大さじ1
・カレー粉　　小さじ1
・醤油　　　　小さじ1
・塩　　　　　小さじ1/4

◆豆腐と油揚げの味噌汁
【材料】
・豆腐　　　　150g
・油揚げ　　　1/2枚分

＝水曜日＝
◆かさましガパオライス
【材料】
・鶏ひき肉　　　　150g
・厚揚げ　　　　　2個
・ピーマン　　　　2個
・玉ねぎ　　　　　1/2個
・トッピングに卵　2個
【調味料】
・砂糖　　　 　　大さじ1
・醤油　　　 　　大さじ1
・オイスター 　　大さじ1.5
・ニンニク、生姜　5cm（ひき肉と一緒に）

【オイスターソースの代用】
・鶏ガラスープの素　小さじ1
・醤油　　　　　　 小さじ1
近い味にはなると思います！

◆なすのごま和え
【材料】
・なす　　　　　　1本
【調味料】
・醤油　　　　　小さじ1
・砂糖　　　　　小さじ1
・すりごま　　　大さじ1

◆小松菜と油あげの味噌汁
【材料】
・小松菜　　　　3株
・油揚げ　　　1/2枚分

＝木曜日＝
◆手羽元バター醤油
【材料】
・手羽元　　6本（お好きな量で）
・きゅうり　トッピング用
【下味】
・酒　　　　　　小さじ1
・にんにく　　　　5cm
・塩胡椒　　　　 少々
【調味料】
・醤油　　　　大さじ1
・みりん　　　大さじ1
・砂糖　　　　小さじ2
・バター　　　　10g

◆しめじと小松菜の塩昆布和え
【材料】
・小松菜　　　　　　5株程度（2/3）
・しめじ　　　　　　1/2袋
【調味料】
・塩昆布　　　　　　ひとつまみ
・ごま油　　　　　　小さじ2
・鶏ガラスープの素　 小さじ1/2

◆厚揚げとわかめの味噌汁
【材料】
・厚揚げ　　　　2個
・わかめ　　　　2g

＝金曜日＝
◆鶏チンジャオロース風
【材料】
・鶏むね肉　　 300g
・ピーマン　　　3個
【鶏肉下味】
・塩胡椒
・酒　　　　　小さじ2
・ごま油　　　小さじ2
・片栗粉　　　大さじ2
【調味料】
・酒　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　小さじ2
・醤油　　　　大さじ1
・オイスター　大さじ1
・ニンニク　　　少々
　
◆きゅうりともやしのサラダ
【材料】
・きゅうり　　　1/2本
・もやし　　　　1/2袋
【調味料】
・酢　　　　　 大さじ1
・醤油 　　 　 小さじ2
・ごま油　　 　 大さじ1
・にんにく　　　5cm
・砂糖　　 　　 小さじ2

◆手羽元のスープ
【材料】
・手羽元　　　　　　3本
（残った分で中途半端な数に
人数にあわせていれてください）
・もやし　　　　　　1/2袋
・人参　　　　　　　1/4本
【調味料】
・水　　　　　　　　500ml
・醤油　　　　　　　小さじ1
・鶏がらスープの素　 小さじ1

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📹Camera：SONY α7C Ⅱ　
　　　　　　 LUMIX G100
💻Editing： Filmora
🏷️Instagram：https://www.instagram.com/copi__gohan
🍳Item List：https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items

🎵Music
RYU ITO https://linktr.ee/ryu110
『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Have a Nice Day』

「OtoLogic」
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◎チャンネル紹介◎
こぴ(28)　転勤族の妻
「1週間の献立」「2人暮らしの夜ご飯」を毎週載せています
日々の献立作りに困っている方の助けになると嬉しいです☺️

short動画では「夜ご飯レシピ」を載せています🍳
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