たこやき器で！ころころロコモコ団子　｜　How To Make Loco Moco Dumpling

たこやき器で！ころころロコモコ団子　｜　How To Make Loco Moco Dumpling

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たこやき器をフル活用して、ロコモコ丼を団子にして串にさしました！見た目も可愛く、ピクニックや持ち寄りにもオススメです♪みんなで楽しく作ってみて下さい♪

■材料(8串分：たこ焼き器24穴使用)
・とろけるチーズ　2枚
・サラダ油　　　　適量
☆卵団子
・卵　　　　　　　3個
・アボカド　　　　1/4個
・ミニトマト　　　4個
・塩こしょう　　　少々
★ハンバーグ団子
・合いびき肉　　　150g
・玉ねぎ　　　　　1/4個
・パン粉　　　　　大さじ3
・塩こしょう　　　少々
◎焼きおにぎり団子
・ごはん　　　　　お茶碗2杯
・しょうゆ　　　　適量
◯甘辛たれ
・ウスターソース　大さじ3
・ケチャップ　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　小さじ1

■手順
(1)アボカドは皮をむき、1cm角に切り、ミニトマトはへたを取り、4等分に切る。
(2)玉ねぎはみじん切りにし、とろけるチーズは4等分に切る。
(3)【☆卵団子】ボウルに卵を割り入れて溶き、塩こしょうを加えて混ぜる。
(4)【★ハンバーグ団子】別のボウルに★を入れてスプーンで混ぜながらよくこねる。
(5)8等分にする。
(6)【◎焼きおにぎり団子】ラップの上にごはんを1/8量のせて丸める。残りも同様に丸める。
(7)【◯甘辛たれ】別のボウルに◯を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる。繰り返し、とろみがつくまで30秒ずつ加熱する。(たこ焼き器の穴にいれてとろみをつけても作れます♪)
(8)たこやき器を熱し、サラダ油をひき、キッチンペーパーでふく。
(9)焼きおにぎり団子を並べる。ハンバーグ団子を並べる。
(10)チーズを折りたたみ、ハンバーグ団子に押し込む。
(11)卵液を等分に流し入れる。アボカドを入れる。ミニトマトを入れる。
(12)それぞれ転がしながら丸く焼く。(ハンバーグは3~4分転がしながら加熱して、中までしっかり火を入れましょう！焦げそうな場合は、熱加減は調節して頂き、余熱で火を通しましょう。)
(13)焼きおにぎり団子の周りがカリッとしてきたら、しょうゆをはけでぬり、こんがり焼き色がつくまで焼く。
(14)団子をたこ焼き器から取り出し、竹串に焼きおにぎり団子、ハンバーグ団子、卵団子の順にさし、甘辛たれをかける。(お好みでマヨネーズをかけるのもおすすめです！)

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