【糖尿病 リアル食事例】セブンイレブン「鉄板焼きハンバーグ」、「塩チョレギサラダ」、「ねばねばサラダ」、「おつまみ長芋のおかかのせ」血糖値は？

【糖尿病 リアル食事例】セブンイレブン「鉄板焼きハンバーグ」、「塩チョレギサラダ」、「ねばねばサラダ」、「おつまみ長芋のおかかのせ」血糖値は？

【糖尿病 リアル食事例】
セブンイレブン「鉄板焼きハンバーグ」、
「塩チョレギサラダ」、「ねばねばサラダ」、
「おつまみ長芋のおかかのせ」
血糖値は？
2021.04.08夕食

今日はセブンイレブン「鉄板焼きハンバーグ」、「塩チョレギサラダ」、「ねばねばサラダ」、「おつまみ長芋のおかかのせ」で夕食。

合計糖質は合わせて38.7g程度

という事で
血糖値がどうなるかを検証してみたいと思います。

●今日のメニュー　
セブンイレブン「鉄板焼きハンバーグ」
324Kcal
糖質18.0g、タンパク質17.0g、脂質19.9g
牛肉、豚肉、玉ねぎ、オニオン、マカロニ
「塩チョレギサラダ」105Kcal
糖質3.3g、タンパク質1.7g、脂質9.1g
レタス、キュウリ、わかめ、海苔
「おつまみ長芋のおかかのせ」　64Kcal
糖質12.6g、タンパク質2.7g、脂質0.0g
「ねばねばサラダ」65Kcal
糖質4.8g、タンパク質1.7g、脂質3.6g
大根、オクラ、わかめ、長芋、なめこ、めかぶ
合計　558Kcal
糖質38.7g、タンパク質23.1g、脂質32.6g

●今日の結果2008
食前血糖値　105mg/dL
食後1時間血糖値　123mg/dL
食後2時間血糖値　154mg/dL
食後3時間血糖値　116mg/dL

食前血糖値は105mg/dLとなかなか良い値です。

食後1時間値は123mg/dLとほとんど上がらず。
ネバネバの野菜中心の食事だったからでしょうか。
脂質が多かったのも上げなかった原因かと思います。

食後2時間値は154mg/dLとそれなりに上昇。
糖質量から考えるともう少し上がると思っていたのですが、野菜と脂質が多いせいか抑制されています。
長芋で糖質を摂取していると最高値も上がりにくいですね。

食後3時間血糖値は116mg/dL。
ここで安心できる値まで下がっています。
今日のようなネバネバ中心の食事は血糖値コントロールがしやすいですね！

食前血糖値も問題なのですが、こちらは生活習慣や筋力アップ等を進めていって改善していこうと考えています。

動画をご視聴いただいた皆さまの応援本当にありがとうございます😊
みなさまと一緒に頑張れることで励みになっています。

失敗したり、迷走したりしてますが、これからも少しでも上手に糖尿病と付き合っていきたいと思います。

ご視聴、ありがとうございました。

P.S.薬は毎食前にボグリボースと1日一回ジャヌビアを服用しています。

【主食の糖質量】
白米100g 糖質36.8g
押し麦100g 糖質17.5g
マンナンごはん140g糖質33.4g
糖質40%オフ麺1袋　糖質27g
パスタ乾麺50g 糖質37g
ファンケル発芽米160g糖質45.8g

●今日のメニュー　
セブンイレブン「鉄板焼きハンバーグ」
324Kcal
糖質18.0g、タンパク質17.0g、脂質19.9g
牛肉、豚肉、玉ねぎ、オニオン、マカロニ
「塩チョレギサラダ」105Kcal
糖質3.3g、タンパク質1.7g、脂質9.1g
レタス、キュウリ、わかめ、海苔
「おつまみ長芋のおかかのせ」　64Kcal
糖質12.6g、タンパク質2.7g、脂質0.0g
「ねばねばサラダ」65Kcal
糖質4.8g、タンパク質1.7g、脂質3.6g
大根、オクラ、わかめ、長芋、なめこ、めかぶ
合計　558Kcal
糖質38.7g、タンパク質23.1g、脂質32.6g

●今日の結果2008
食前血糖値　105mg/dL
食後1時間血糖値　123mg/dL
食後2時間血糖値　154mg/dL
食後3時間血糖値　116mg/dL