イタリア人のボロネーゼの作り方 たっぷりチーズクリーム #Shorts
▶使用材料
オリーブオイル
玉ねぎ
ニンジン
牛肉ブロック角切り
フェンネルシード
白コショウ
塩
ホールトマト
赤ワイン
パスタ フェットチーネ
▶チーズクリーム
バター 30g
薄力粉 10g
牛乳 200g
とろけるチーズ 60g
塩 一つまみ
鍋にバター入れ溶かす。薄力粉を加えなめらかになるまで混ぜて、少量ずつ牛乳を加え全て入れたら沸騰させる（ゆるいベシャメルソースを作る）。
火を消してチーズ加え溶かし、塩で味を調整する。
20件のコメント
ボロネーゼの詳しい作り方はこちらをご覧ください！
https://youtu.be/a2_bSgaQhRM
Buena pinta🤍
美味しそうだけど2口分じゃなく皿から溢れんばかりに盛ってほしい絶対足りない
あーーんな作ってたのにそーーんなしかくれないの！？！？！？素敵
マンテカトゥーラ！
マンテカトゥーラ！
と呟きながら自転車を漕ぐとその日の夕食はパスタになるのさ！
つまり、ボナペティートって事です
うまそぉ
美味しそう！！
今回はちょっと寝起きのような髪型（笑）
ボロネーゼおいしいよね（本場のものは一切食べたことありません笑）
個人的にはチーズ要らないかな…
お肉やワイン，トマトの味わいをそのまま味わいたい。。
平麺、おいしそうだけど、ボロネーゼといったらやっぱりこの平麺ですか？
マンテカトゥーラしてる
イケてる麺、イケ麺だね
チーズソースの作り方を教えてほしい
今のマルコも素敵だけどこの時のワイルドなマルコもかっけー
タリアテッレが容易に手に入る地域に生まれたかった…
言ってないのに脳内でマンテカトゥーラが再生されているw
マンティカトゥーラしてるわ
マンテカトゥーラは、、、？？
圧倒的顔面の信頼感
髭ある方がかっこいいよ
オリーブオイル入れすぎじゃね？
まだ愛を知らない時代