青菜のレモン炒め 〜塩レモンの活用法〜 モロッコ料理の副菜としてよく登場する青菜の炒めものです。 レモンやオリーブを入れて爽やかなお味の炒めもの、是非お試し下さいね☆ Shimeji mushroom spinach recipes しめじ×ほうれん草 しめじ×ほうれん草レシピ しめじレシピ ほうれん草ときのこのオリーブソテー付け合わせや副菜に ほうれん草レシピ
@kuka-ryoushi on 2020.05.10 19:48 オリーブオイルの使い方、野菜の炒め方、ニンニクの加えるタイミングとレモンの感じ、興味深く拝見しました。塩レモンでこれをつくるんですね。 日本のほうれん草や小松菜、フダン草はすぐ、しんなりしてしまいます。しっかりしたお野菜って味も濃ゆくて美味しいですね。イタリアで自炊をしていたときに日本の素材と味が全く違って驚きました。シンプルな調味料でシンプルにつくる。素材勝負の感じがしました。 塩レモンが待てないので、まずは、レモンで挑戦してみます。コロナ中ですが、東京は結構なんでも手に入り、お買い物が楽しみで、教えていただいた、３品をランチで作ります。
1件のコメント
オリーブオイルの使い方、野菜の炒め方、ニンニクの加えるタイミングとレモンの感じ、興味深く拝見しました。塩レモンでこれをつくるんですね。 日本のほうれん草や小松菜、フダン草はすぐ、しんなりしてしまいます。しっかりしたお野菜って味も濃ゆくて美味しいですね。イタリアで自炊をしていたときに日本の素材と味が全く違って驚きました。シンプルな調味料でシンプルにつくる。素材勝負の感じがしました。 塩レモンが待てないので、まずは、レモンで挑戦してみます。コロナ中ですが、東京は結構なんでも手に入り、お買い物が楽しみで、教えていただいた、３品をランチで作ります。